fertige Saucen

Unsere hausgemachten Fertigsaucen

Unsere handwerklich hergestellten Fertigsaucen werden aus hochwertigen Rohstoffen nach traditionellen italienischen Rezepten zubereitet und erinnern an den Geschmack hausgemachter Saucen.

Alle unsere Produkte wurden von unserem Expertenteam ausgewählt, um nur das Beste der typisch italienischen Küche auf Ihren Tisch zu bringen.

Die Fertigsaucen sind ideal für alle, die keine Zeit zum Kochen haben, aber trotzdem nicht auf ein schmackhaftes Gericht verzichten möchten. Sie sind ideal für Vorspeisen, können aber auch auf geröstetem Brot oder in herzhaften Pasteten genossen werden. 

Alle Zutaten werden nach traditionellen Rezepten zusammen gekocht und die Saucen in luftdicht verschlossenen Gläsern aufbewahrt, um ihren Geschmack zu bewahren. 

Wie man Fertigsaucen am besten verwendet

Die schnellste Art, Fertigsaucen zu verwenden, besteht darin, das ganze Glas in der Mikrowelle zu erhitzen und den Inhalt über abgetropfte Nudeln zu gießen. Man kann sie aber auch ohne Erhitzen auf einer Scheibe Toast verwenden. 

Das heißt aber nicht, dass man es nicht mit anderen Zutaten nach eigenem Geschmack verfeinern kann. 

Zum Beispiel können Sie Pesto Cetarese in einer Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Sie können ein Basilikumblatt zum Parfümieren oder würzige Sardellenfilets für einen intensiveren Geschmack hinzufügen.  

Neapolitanische Sauce Genovese

In den meisten neapolitanischen Haushalten ist die Sauce genovese ein traditionelles Sonntagsgericht.

Ihre Zubereitung erfordert jedoch eine lange Kochzeit, die manchmal schon am Vortag beginnt. In solchen Fällen kann die Fertigsauce die Rettung sein.

Aus gekochten Zwiebeln und Rindfleisch hergestellt und mit nativem Olivenöl extra gewürzt, erinnert sie an den Geschmack von hausgemachtem Genovese. Kombiniert mit hausgemachten Maccheroni Rigati schmeckt sie jedem.