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Fertigsauce aus rotem Radicchio Trevigiano
Reingewicht: 200 g
Beschreibung
Der zur Winterzeit geerntete rote Radicchio spielt eine wichtige Rolle in der gastronomischen Tradition. Die Auswahl der besten Pflanzen, das Kochen in der Pfanne mit Gewürzen und ein paar Tropfen Wein und das Erhalten der Aromen in Gläsern geben ihnen einen einzigartigen Geschmack .
CODE: VST.0656.0200
EAN: 8054392520006
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
Fette
davon gesättigt
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zutaten
Roter Radicchio (65 %), Sonnenblumenöl, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Salz, Gewürzmischung und aromatische Pflanzen, Wein (enthält SULPHITES), natürliche Aromen.
Säuerungsmittel: Zitronensäure und Milchsäure
Kann SOJA, CELERIE ODER IHRE NEBENPRODUKTE enthalten
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Wusstest du, dass... Seine Entdeckung soll durch Zufall geschehen sein, als ein Bauer versehentlich wilde Zichorienpflanzen wachsen ließ. Das besondere Klima in der Region Venetien, das durch Nachtfröste gekennzeichnet ist, hat dazu beigetragen, dass die rote Zichorie ihren einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack hat.
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