A delicious homemade Vernino tomato sauce with a hint of garlic, oregano, salt and extra virgin olive oil is the perfect choice for an appetising bruschetta. This excellent sauce is prepared just before serving and offers an authentic and genuine taste.
Free from preservatives and colourings. Made with handpicked tomatoes.
'Vernino' variant yellow tomatoes (95%), extra virgin olive oil (3.5%), whole sea salt, garlic, oregano.
Born and grown in the gentle hills of the Samnite Apennines in Campania, the Vernino tomato is a type of cherry tomato with a delicate and unique flavour. It is characterised by being a 'da serbo' tomato, which means that in order to preserve it at its best, it is traditionally tied and hung in bunches to preserve its sweetness. These bunches are called 'penneci' and the Vernino tomatoes remain hanging until the following spring, ready to be enjoyed in all their goodness.
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Die Vernino-Tomate stammt ursprünglich aus Mittel- und Süditalien, wo sie seit Jahrhunderten angebaut wird. Diese Tomate zeichnet sich durch ihre runde Form, ihre dicke Haut und ihre orangegelbe Farbe aus, die sie besonders für die Zubereitung von Soßen und Bratensoßen geeignet macht. Außerdem hat die Vernino-Tomate einen intensiven und aromatischen Geschmack, der auf ihren hohen Gehalt an Zucker und organischen Säuren zurückzuführen ist. Dank dieser Eigenschaften ist die Vernino-Tomate zu einer beliebten Zutat in der italienischen und internationalen Küche geworden.
Die Vernino-Tomate ist eine Tomate italienischen Ursprungs, die für ihre kugelige Form und fleischige Textur bekannt ist. Diese Tomatensorte ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Lycopin und Kalium. Dank dieser Eigenschaften bietet die Vernino-Tomate zahlreiche gesundheitliche Vorteile, wie die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Verbesserung der Sehkraft und die Stärkung des Immunsystems.
Die Vernino-Tomate in nativem Olivenöl extra ist ein Produkt, das die positiven Eigenschaften der Vernino-Tomate dank der handwerklichen Verarbeitung, bei der die Frische der Tomate im Vordergrund steht, und der Verwendung von hochwertigem Öl noch verstärkt.
Die Vernino-Tomate in nativem Olivenöl extra ist ein hochwertiges Produkt, das einen sorgfältigen und gewissenhaften Herstellungsprozess erfordert. Am Anfang steht die Ernte der Vernino-Tomaten, die von Hand erfolgt, wobei nur die besten und reifsten Früchte ausgewählt werden. Nach dem gründlichen Waschen werden die Tomaten in Stücke geschnitten und zusammen mit Salz, das dazu dient, das Wasser aus der Pflanze zu ziehen, in große Behälter gegeben. Nach einigen Stunden wird das Wasser gefiltert und mit hochwertigem nativem Olivenöl extra vermischt. Dank seines intensiven und frischen Geschmacks ist dieses Produkt ideal zum Würzen von Salaten, Gemüse und Fischgerichten. Die Vernino-Tomate Acquasale ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses, bei dem auf die Qualität der Zutaten geachtet wird.
A delicious homemade Vernino tomato sauce with a hint of garlic, oregano, salt and extra virgin olive oil is the perfect choice for an appetising bruschetta. This excellent sauce is prepared just before serving and offers an authentic and genuine taste. Free from preservatives and colourings. Made with handpicked tomatoes.
