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Caiazzana-Olive, ohne Zusätze, Presidio Slow Food

Reingewicht: 380 g


Italien

Kampanien
Beschreibung

Die "Caiazzana"-Olive ist ein Slow Food Förderkreis und eine Olivenart, die nur im Gebiet von Caiazzo vorkommt.

Sie wird nur mit Wasser und Salz nach traditionellem Rezept konserviert, ohne Konservierungsstoffe.

CODE: VST.0500.0380
EAN: 8052570771257
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
Fette
davon gesättigt
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Zutaten

Caiazzane-Oliven, Wasser, Vollmeersalz.

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Wussten Sie, dass... das Ministerium für Landwirtschafts-, Lebensmittel- und Forstpolitik die Caiazzo-Oliven offiziell als traditionelles Lebensmittelprodukt (PAT) zertifiziert hat. Diese Oliven werden im Oktober und November von Hand geerntet, wenn sie den idealen Reifegrad erreicht haben.

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Caiazzane-Oliven al Naturale: eine echte Slow Food Delikatesse

Die Caiazzane-Oliven al Naturale sind ein hochwertiges Produkt, das sich durch seine mittelgroße Form und seine dunkelgrüne Farbe auszeichnet. Ihre fleischige Konsistenz und ihr delikater Geschmack machen sie zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Was sie noch besonderer macht, ist das traditionelle Herstellungsverfahren, das sie zu einem Slow Food-Produkt macht. Die Liebe zum Detail ist entscheidend für ein hervorragendes Produkt. Die Oliven werden von Hand geerntet und sofort nach der Ernte verarbeitet, um ihren einzigartigen und unverfälschten Geschmack zu bewahren.

Eigenschaften der Caiazzane-Oliven: ein Produkt von höchster Qualität

Die Caiazzane-Oliven al Naturale sind aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften ein Produkt von höchster Qualität. Die Oliven sind klein und haben eine intensive schwarze Farbe, die sie optisch attraktiv macht. Sie haben eine fleischige Konsistenz und einen delikaten Geschmack, der auf das traditionelle Herstellungsverfahren zurückzuführen ist, bei dem nur Wasser zur Konservierung verwendet wird. Von der Ernte bis zur Verarbeitung wird jeder Produktionsschritt mit größter Sorgfalt durchgeführt, um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu gewährleisten. Die Caiazzane Oliven al Naturale sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die den authentischen und unverfälschten Geschmack der italienischen Oliven schätzen.

Gesundheitliche Vorteile: Die antioxidativen Eigenschaften der Caiazzane-Oliven al Naturale

Die Caiazzane-Oliven al Naturale sind ein hochwertiges Lebensmittel mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Sehen wir uns einige davon an:

  • Sie sind reich an antioxidativen Eigenschaften dank des Vorhandenseins von phenolischen Verbindungen wie Hydroxytyrosol und Tyrosol, die dazu beitragen, unseren Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Außerdem
  • sind die Caiazzano-Oliven in ihrem natürlichen Zustand eine wichtige Quelle für einfach ungesättigte Fette, Ölsäure und Linolsäure, die dazu beitragen können, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken
  • Der regelmäßige Verzehr von nativen Caiazzano-Oliven kann sich auch positiv auf die Verdauung und die Darmgesundheit auswirken, da sie reich an Ballaststoffen sind

Alles in allem sind die Caiazzano-Oliven ein gesundes und schmackhaftes Lebensmittel, das sich leicht in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.