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Broccolo dell'Olio in nativem Olivenöl extra

Eccellenze Nolane
5,68 €

Reingewicht: 280 g


Italien

Kampanien
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Beschreibung

Der Broccolo Dell'Olio wird in nativem Olivenöl extra von höchster Qualität eingelegt, um alle seine ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Diese Konservierungsmethode bewahrt nicht nur die Frische und den Geschmack des Brokkolis, sondern hebt auch seine natürliche Süße und seine leicht pikante Note hervor, die ihn zu einer vielseitigen Zutat für die Verfeinerung von Salaten, Vorspeisen und Hauptgerichten machen.

CODE: VST.0440.0280
EAN: 8058045631842
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
75 kcal - 2306 kJ
Fette
6,2 g
davon gesättigt
0 g
Kohlenhydrate
6,2 g
davon Zucker
6,2 g
Eiweiß
2,3 g
Ballaststoffe
2,3 g
Salz
0,008 g
Zutaten

BIO Olivenöl Brokkoli (IT), BIO Natives Olivenöl Extra, BIO Weißweinessig, BIO Vollmeersalz, BIO Knoblauch, BIO Chilipfeffer.

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Der Broccolo Dell'Olio, ein bekanntes Mitglied der Kohlfamilie, ist ein alter, schmackhafter Brokkoli, der leider immer mehr aus unserer Küche verschwindet. Dieses speziell in der Provinz Neapel angebaute Gemüse hat glatte, fleischige Blätter von intensivem Dunkelgrün, die eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen das strenge Winterklima aufweisen. Die sorgfältig geernteten Sprossen können sowohl frisch als auch gekocht verzehrt werden und finden so ihren Platz in den schmackhaften Zubereitungen der neapolitanischen Küchentradition.

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Die Raffinesse von Brokkoli in Nativem Olivenöl Extra

Natives Olivenöl Extra ist eine grundlegende Zutat bei der Zubereitung des Brokkoli von Eccellenze Nolane. Dieses handwerkliche Verfahren verleiht dem Brokkoli eine raffinierte Note und einen einzigartigen Geschmack. Während des Produktionsprozesses wird der Brokkoli sorgfältig geerntet und ausgewählt, um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten. Anschließend wird er schonend in kaltgepresstes Olivenöl eingelegt, das sein Aroma und seinen natürlichen Geschmack verstärkt. Diese handwerkliche Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, führt zu einem Brokkoli mit intensivem und angenehm ausgewogenem Geschmack. Das Endprodukt ist edel und vielseitig und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Vorspeisen, Salaten oder Hauptgerichten. Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Qualität bietet Eccellenze Nolane einen Brokkoli in Nativem Olivenöl Extra an, der die kulinarische Exzellenz der Region verkörpert.

Vorteile und Eigenschaften von Brokkoli in Nativem Olivenöl Extra

Brokkoli ist ein Gemüse, das aufgrund seiner zahlreichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften sehr gesundheitsfördernd ist. Die Zugabe von Nativem Olivenöl Extra zu diesem Lebensmittel bietet zusätzliche Vorteile für den ohnehin schon gesunden Brokkoli. Natives Olivenöl Extra ist bekannt als Quelle gesunder Fette und Antioxidantien, die unseren Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen. Außerdem enthält es Vitamin E, das die Gesundheit der Haut und des Immunsystems unterstützt. Wenn Brokkoli in diesem hochwertigen Öl eingelegt wird, bleiben seine vorteilhaften Eigenschaften erhalten, während Geschmack und Textur verbessert werden. Der Verzehr von Brokkoli in Nativem Olivenöl Extra verfeinert also nicht nur unsere Gerichte, sondern trägt auch zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung bei.