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Tafel Schokolade aus Modica IGP mit Haselnuss
Beschreibung
Einer der großen Klassiker ist die Kombination von Schokolade und Haselnuss. In der Modica Schokolade bekommt dieser neue Nuancen von Geschmack und Textur. Die knusprige Haselnuss trifft auf die Körnigkeit roher Schokolade: Das Ergebnis ist eine Verschmelzung von knusprigem und weichem Geschmack, die den Gaumen überrascht und erfreut. Diese Schokolade schenkt nicht nur bei Tee und Kaffee einen unvergesslichen Moment , sondern auch bei einem einfachen Snack.
CODE: DLC.0111.0100
EAN: 8034094249146
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
527 kcal - 2206 kJ
Fette
33 g
davon gesättigt
18.7 g
Kohlenhydrate
45.9 g
davon Zucker
37.6 g
Eiweiß
9 g
Salz
0.05 g
Zutaten
Kakaomasse (mind. 50%), Rohrzucker, Haselnussstückchen (6%).
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Die Haselnuss wird oft als "die Königin der Nüsse" in vielen kulinarischen Kulturen bezeichnet. Dies liegt daran, dass sie nicht nur einen reichen und vielseitigen Geschmack hat, sondern auch seit der Antike angebaut und geschätzt wird. In der griechischen und römischen Mythologie galten Haselnüsse als Symbol für Weisheit und Wissen.
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Die charakteristischen Merkmale der Modica-Schokolade IGP
Die IGP Modica-Schokolade zeichnet sich durch eine Reihe einzigartiger Merkmale aus, die sie zu einem wertvollen und unvergleichlichen Produkt machen. Zunächst wird sie kalt verarbeitet, ohne Zusatz von Butter und Milch, nach alter Tradition. Diese Produktionsmethode verleiht der Modica-Schokolade IGP eine körnige und knackige Konsistenz, die sich langsam im Mund auflöst und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Darüber hinaus zeichnet sich die Modica-Schokolade IGP durch einen intensiven und entschiedenen Geschmack aus, der aus der Verwendung hochwertiger Zutaten wie ausgewähltem Kakao und Rohrzucker resultiert. Dank ihrer jahrtausendealten Geschichte und der von Generation zu Generation weitergegebenen Verarbeitungstechniken repräsentiert die Modica-Schokolade IGP eine gastronomische Exzellenz, die die Authentizität und den Geschmack des sizilianischen Territoriums mit sich bringt.
Bedeutung von IGP
Der Begriff IGP (geschützte geografische Angabe) ist eine Anerkennung der Europäischen Union, die die Herkunft und Typizität eines Lebensmittels garantiert, im speziellen Fall der Modica-Schokolade. Die Erteilung der IGP-Bezeichnung bedeutet, dass die Produktion der Schokolade strenge Qualitätsstandards einhält und ein traditionelles, von Generation zu Generation überliefertes Verfahren befolgt. Dieses Qualitätszeichen stellt sicher, dass die Modica-Schokolade ausschließlich in der festgelegten geografischen Region und nach lokalen Traditionen produziert wird. Dank dieser Kennzeichnung können Verbraucher sicher sein, ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt zu kaufen, das die Geschichte und Identität von Modica in sich trägt.
Einer der großen Klassiker ist die Kombination von Schokolade und Haselnuss. In der Modica Schokolade bekommt dieser neue Nuancen von Geschmack und Textur