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Tafel Schokolade aus Modica IGP mit Rum
Beschreibung
Stark, entschlossen, anhaltend: Rum hat ein Aroma, das denjenigen gefällt, die starke Aromen lieben. Diese Tafel wird diese Aromen erobern, weil die Stärke des Likörs auf einen anderen starken Geschmack triff- den der rohen Schokolade. Eine klassische, aber immer gelungene Kombination, Alkohol und Schokolade. Diese handgefertigten Version aus Modica bietet unerwartete Nuancen von Geschmack. Die Tafel ist ideal, um Momente der Meditation und Entspannung zu begleiten.
CODE: DLC.0109.0100
EAN: 8034094249153
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
544 kcal - 2194 kJ
Fette
31.9 g
davon gesättigt
18.8 g
Kohlenhydrate
49.3 g
davon Zucker
38.3 g
Eiweiß
8.7 g
Salz
0.02 g
Zutaten
Kakaomasse (mind. 50 %), Rohrzucker, natürliches Rum-Aroma (0,3 %).
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Rum ist das älteste alkoholische Getränk der Menschheit. Die ersten Belege für die Existenz von Rum stammen aus dem 12. Jahrhundert. Ursprünglich wurde Rum in China und Indien durch die Fermentation von Melasse, die bei der Verarbeitung von Zuckerrohr gewonnen wurde, hergestellt. Im 16. Jahrhundert führten portugiesische Händler den Rum in Europa ein. Dieses Getränk wurde schnell auf dem Kontinent populär und begann, in vielen anderen Regionen der Welt, einschließlich Amerikas, Afrikas und Asiens, produziert zu werden.
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Die charakteristischen Merkmale der Modica-Schokolade IGP
Die IGP Modica-Schokolade zeichnet sich durch eine Reihe einzigartiger Merkmale aus, die sie zu einem wertvollen und unvergleichlichen Produkt machen. Zunächst wird sie kalt verarbeitet, ohne Zusatz von Butter und Milch, nach alter Tradition. Diese Produktionsmethode verleiht der Modica-Schokolade IGP eine körnige und knackige Konsistenz, die sich langsam im Mund auflöst und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Darüber hinaus zeichnet sich die Modica-Schokolade IGP durch einen intensiven und entschiedenen Geschmack aus, der aus der Verwendung hochwertiger Zutaten wie ausgewähltem Kakao und Rohrzucker resultiert. Dank ihrer jahrtausendealten Geschichte und der von Generation zu Generation weitergegebenen Verarbeitungstechniken repräsentiert die Modica-Schokolade IGP eine gastronomische Exzellenz, die die Authentizität und den Geschmack des sizilianischen Territoriums mit sich bringt.
Bedeutung von IGP
Der Begriff IGP (geschützte geografische Angabe) ist eine Anerkennung der Europäischen Union, die die Herkunft und Typizität eines Lebensmittels garantiert, im speziellen Fall der Modica-Schokolade. Die Erteilung der IGP-Bezeichnung bedeutet, dass die Produktion der Schokolade strenge Qualitätsstandards einhält und ein traditionelles, von Generation zu Generation überliefertes Verfahren befolgt. Dieses Qualitätszeichen stellt sicher, dass die Modica-Schokolade ausschließlich in der festgelegten geografischen Region und nach lokalen Traditionen produziert wird. Dank dieser Kennzeichnung können Verbraucher sicher sein, ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt zu kaufen, das die Geschichte und Identität von Modica in sich trägt.
Stark, entschlossen, anhaltend: Rum hat ein Aroma, das denjenigen gefällt, die starke Aromen lieben