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Salz "Fior di sale" aus Trapani mit Zitronenaroma

Reingewicht: 120 g
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Italien

Sizilien
Beschreibung

Das Salz "Fior di sale" -mit Zitrone angereichert -passt perfekt zu vielen Fleisch- und Fischgerichten, Salaten und auch Desserts aus Zitrusfrüchten.

CODE: SPZ.0104.0120
EAN: 8056093970128
Zutaten

Volles Meersalz, sizilianische Zitronenschale.

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Wussten Sie schon... Fior di Sale Al Limone ist ein feines Meersalz aus der italienischen Region Sizilien. Seine Herstellung geht auf mehrere Jahrhunderte zurück, als die Bauern das Salz am Strand sammelten und mit Zitrone zu diesem schmackhaften Gewürz verarbeiteten.

Vorteile von Lemon Salt Blossom

Lemon Salt Blossom ist ein SLOW FOOD-Produkt, das von Hand aus Meersalz hergestellt wird und reich an Mineralien und Natrium ist. Es enthält auch Antioxidantien, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. Die Zitronensalzblume kann dazu beitragen, einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten, schlechte Cholesterinwerte zu bekämpfen und den Wasserhaushalt des Körpers zu regulieren. Die Antioxidantien in der Zitronensalzblüte können entzündungshemmende Eigenschaften haben und helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, das Krebsrisiko zu senken und sogar die Zellalterung zu verlangsamen. Sie kann auch als gesunde Alternative zu herkömmlichem Salz zum Würzen von Speisen verwendet werden.

Die gesundheitsfördernde Wirkung von Zitronen ist seit langem bekannt. Zitronen sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und Grippe und Erkältungen vorbeugt. Außerdem enthält sie Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium, die für die Erhaltung starker Knochen und die Regulierung des Blutdrucks wichtig sind. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Flavonoiden, natürlichen Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften, trägt die Zitrone auch zur Herzgesundheit bei. Sie kann sich auch positiv auf die Stimmung auswirken, da sie dazu beiträgt, den Cortisolspiegel im Körper zu senken. Schließlich kann die in Zitronen enthaltene Zitronensäure die Fettverdauung fördern und wird daher bei Verdauungsproblemen empfohlen.

Andere aromatisierte Salze

Es gibt viele Arten von Gewürzsalz. Die besten Fior di sale di Trapani sind in den folgenden Varianten erhältlich: