Der Carnaroli SemiLavorato Classico ist ein nach traditioneller Art geschliffener Halbvollkornreis, der sich vom Carnaroli Classico durch sein etwas dunkleres Aussehen unterscheidet, das auf eine weniger intensive Verarbeitung zurückzuführen ist. Diese Eigenschaft macht ihn nicht nur schmackhafter, sondern auch nährstoffreicher: Er enthält 232% mehr Ballaststoffe als der Carnaroli Classico und ist daher ideal für eine Ernährung, die einen hohen Ballaststoffgehalt erfordert. Außerdem behält dieser Reis auch nach dem Kochen lange seine Konsistenz.
Die Kochzeit für den Carnaroli SemiLavorato Classico Reis beträgt 16 - 18 Minuten.
Halbgeschliffener Carnaroli-Reis 100%
Der Carnaroli-Reis wird oft als "König der Reissorten" bezeichnet, da er die außergewöhnliche Fähigkeit besitzt, während des Kochens Aromen und Flüssigkeit aufzunehmen und gleichzeitig eine feste Konsistenz beizubehalten. Diese Eigenschaft macht ihn besonders geeignet für die Zubereitung von Risotto, einem der berühmtesten italienischen Gerichte.
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Artisanal Semi-Processed Carnaroli Reis ist ein hochwertiges Produkt mit einzigartigen Eigenschaften. Da dieser Reis halbgeschliffen ist, wird er weniger bearbeitet als andere Reissorten. Das bedeutet, dass die Integrität des Reiskorns besser erhalten bleibt, was beim Kochen zu einem außergewöhnlichen Geschmack und einer außergewöhnlichen Textur führt. Die kontrollierte Lieferkette dieses Reises garantiert eine lückenlose Rückverfolgbarkeit, so dass die Verbraucher die Herkunft und den Weg des Reises kennen, bevor er auf ihrem Tisch landet. Darüber hinaus ist es wichtig zu betonen, dass Artisan Carnaroli Semi-Processed Rice ausschließlich mit Wasser aus dem Aufwuchs angebaut wird. Dieses Wasser, das aus natürlichen Quellen stammt, trägt zum Schutz der Umwelt bei und verleiht dem Reis einen authentischen Geschmack und ein unwiderstehliches Aroma. Wenn Sie sich für Artisanal Semi-Processed Carnaroli Reis entscheiden, entscheiden Sie sich für ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse, das von den Werten Nachhaltigkeit und Authentizität begleitet wird.
Der Halbvollkornreis von Carnaroli, der mit handwerklicher Sorgfalt und in einer kontrollierten Produktionskette hergestellt wird, bietet Feinschmeckern eine breite Palette an kulinarischen Möglichkeiten. Dank seines authentischen Geschmacks und seines unwiderstehlichen Aromas, das durch die ausschließliche Verwendung von Quellwasser entsteht, lässt sich der Halbvollkornreis Carnaroli mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren. Um ein raffiniertes und delikates Gericht zu kreieren, kann man ihn zum Beispiel mit frischen Meeresfrüchten wie Garnelen oder Tintenfisch kombinieren. Das intensive Aroma des Halbrohreis Carnaroli verbindet sich perfekt mit den maritimen Noten der Meeresfrüchte und schafft eine einzigartige Geschmackskombination. Wer es lieber vegetarisch mag, kann Carnaroli-Halbreis auch mit saisonalem Gemüse wie Zucchini, Karotten oder Champignons kombinieren. Die cremige Textur des Halbrohreis Carnaroli verbindet sich perfekt mit der Süße und Frische des Gemüses und sorgt bei jedem Bissen für eine Geschmacksexplosion. Alles in allem ist der Carnaroli-Halbkornreis eine vielseitige und hochwertige Zutat, die jedes Gericht mit ihrem authentischen Geschmack und ihrer cremigen Textur bereichert.
Der Carnaroli SemiLavorato Classico ist ein nach traditioneller Art geschliffener Halbvollkornreis, der sich vom Carnaroli Classico durch sein etwas dunkleres Aussehen unterscheidet, das auf eine weniger intensive Verarbeitung zurückzuführen ist.
