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Konfitüre "Extra" Aprikose vom Vesuv , "Crisommola"
Reingewicht: 190 g
Beschreibung
Genieße die Extra-Konfitüre aus alten Sorten von Vesuv-Aprikosen "Crisommola", ein Spitzenprodukt und Slow Food-Presidio. Mit einem Fruchtanteil von 80% hebt diese Konfitüre den authentischen Geschmack der Vesuv-Aprikosen hervor, die für ihre einzigartige Süße und ihren unverwechselbaren Duft bekannt sind. Perfekt für Gourmet-Frühstücke und raffinierte Kombinationen, bietet dir unsere handwerkliche Konfitüre ein unvergessliches sensorisches Erlebnis. Wähle Qualität und Tradition mit der Extra-Aprikosenkonfitüre "Crisommola".
CODE: CNF.0010.0190
EAN: 8052570770342
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
193,3 kcal - 834 kJ
Fette
0,1 g
davon gesättigt
0,1 g
Kohlenhydrate
48 g
davon Zucker
47,3
Eiweiß
0,7 g
Ballaststoffe
0,3 g
Salz
0,01 g
Zutaten
Aprikose vom Vesuv, Zucker. Enthält 80 g Früchte pro 100 g Produkt
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Die köstlichen Vesuvianischen Aprikosen sind eine Sammlung von etwa 100 alten Sorten, die ausschließlich im Gebiet des Nationalparks Vesuv angebaut werden. Dank des vulkanischen Bodens, der reich an Mineralien und Kalium ist, erhalten diese Aprikosen einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Die Namen der verschiedenen autochthonen Sorten sind faszinierend und poetisch, manchmal sogar exzentrisch: Boccuccia Liscia, Boccuccia Spinosa, Pellecchiella, Ceccona, Palummella, Vitillo, San Castrese, Fracasso, Cafona, Baracca, Prete, Prete bello, Taviello, San Francesco, Setacciara, Acqua di Serino. Die Sorten unterscheiden sich durch Größe, Duftintensität, Weichheit der Schale und Geschmack. Sie alle teilen jedoch gemeinsame Merkmale wie das süße und gelbe Fruchtfleisch, den intensiven Duft und die orange-gelbe Schale, die sogar rot schattiert oder gesprenkelt sein kann. Für die Bewohner Kampaniens sind diese Aprikosen als "crisommole" bekannt, ein Wort, das aus dem Griechischen "chrisomelos" stammt und "goldene Äpfel" bedeutet.
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Verwendung der Extra-Aprikosenkonfitüre Vesuvio "Crisommola"
Die Extra-Aprikosenkonfitüre Vesuvio "Crisommola" ist ein vielseitiges Produkt, das auf viele verschiedene Arten verwendet werden kann. Neben dem Aufstreichen auf eine Scheibe knuspriges Brot für ein leckeres Frühstück kann sie auch als Füllung für Gebäck und Kuchen verwendet werden, was einen Hauch von Süße und Frische verleiht. Außerdem kann sie mit Joghurt oder Granola gemischt werden, um den Geschmack zu bereichern und das Frühstück oder die Zwischenmahlzeiten attraktiver zu machen. Ihre weiche Konsistenz und ihr intensiver Geschmack machen sie auch zu einer ausgezeichneten Wahl, um gereifte Käse zu begleiten, was einen Kontrast zwischen süß und salzig schafft, der die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Experimentieren Sie und lassen Sie sich von den zahlreichen Möglichkeiten inspirieren, die die Extra-Aprikosenkonfitüre Vesuvio "Crisommola" bietet, um jedes Gericht einzigartig und köstlich zu machen.
Vorteile und Eigenschaften der Aprikose
Die Aprikose ist eine köstliche und vielseitige Frucht, die für ihren süßen Geschmack und ihre weiche Konsistenz sehr geschätzt wird. Aber es ist nicht nur ihr Geschmack, der sie besonders macht; die Aprikose ist auch reich an gesundheitlichen Vorteilen und positiven Eigenschaften. Diese Frucht ist eine natürliche Quelle für Vitamin A und Vitamin C, die für das Immunsystem und die Erhaltung einer gesunden Haut unerlässlich sind. Die Aprikose ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und helfen, den Darmdurchgang regelmäßig zu halten. Dank der Anwesenheit von Antioxidantien wie Carotinoiden kann die Aprikose auch helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Kurz gesagt, abgesehen davon, dass sie köstlich ist, bietet die Aprikose zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Und aus diesen positiven Eigenschaften entsteht die Extra-Aprikosenkonfitüre Vesuvio "Crisommola", ein Produkt, das die Geschichte und Tradition dieser Frucht feiert und ein einzigartiges Slow Food-Erlebnis bietet.
Ein Slow Food-Produkt, das es zu entdecken gilt: die Extra-Aprikosenkonfitüre Vesuvio "Crisommola"
Die Extra-Aprikosenkonfitüre Vesuvio "Crisommola" ist ein wahrer gastronomischer Schatz, der entdeckt werden will. Dieses Produkt, das zur italienischen kulinarischen Tradition gehört, zeichnet sich durch seine Qualität und Authentizität aus und macht es zu einem wahren Symbol der Slow Food-Bewegung. Hergestellt aus den besten Vesuvio-Aprikosen, die sorgfältig angebaut und unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen geerntet werden, besitzt diese Konfitüre einen einzigartigen und intensiven Geschmack, der die ganze Süße und Frische der frisch gepflückten Aprikosen enthält. Ihre weiche und samtige Konsistenz passt perfekt zu dem zarten und unverwechselbaren Duft der Früchte. Sowohl für Liebhaber von Marmeladen als auch für diejenigen, die auf der Suche nach authentischen und echten Geschmäckern sind, ist die Konfitüre "Crisommola" eine ausgezeichnete Wahl, die jedes Frühstück oder jede Zwischenmahlzeit in einen Moment des Genusses und der Verwöhnung verwandeln kann.
Genieße die Extra-Konfitüre aus alten Sorten von Vesuv-Aprikosen "Crisommola", ein Spitzenprodukt und Slow Food-Presidio.