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Komposition aus Sauerkirsche und Sternanis , Bio
Beschreibung
Die Komposition aus Sauerkirsche und Sternanis ist ein Bio-Produkt perfekt für Frühstück und Snacks , sowie getreut auf Brot und Crostini. Ideal für die Herstellung von Torten, Kuchen und Desserts und mit gereiftem Käse. Es hat auch einen sehr niedrigen Zuckergehalt, mit einem sehr hohen Anteil an Früchten von mindestens 70%.
CODE: CNF.0150.0245
EAN: 8052570771455
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
159 kcal - 675 kJ
Fette
0,1 g
davon gesättigt
0,1 g
Kohlenhydrate
38,9 g
davon Zucker
38,0
Eiweiß
0,6 g
Salz
0,01 g
Zutaten
Visciola* 70%, Rohrzucker*, Zitronensaft*, Geliermittel: Fruchtpektin, Sternanis* 0,2%. Biologische Zutaten.
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Viskeln sind rote Früchte, die den Sauerkirschen und Kirschen ähneln, aber einen süß-säuerlichen Geschmack haben. Diese köstlichen Beeren sind in Mittelitalien weit verbreitet und werden häufig zur Herstellung von Marmeladen, Kuchen, Sirup und Likören verwendet.
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Die Geschichte der Bio-Visciola- und Sternanis-Kompotte
Die Geschichte der Bio-Visciola- und Sternanis-Kompotte hat ihre Wurzeln in der italienischen Kochtradition. Ursprünglich aus der Region Emilia-Romagna stammend, wurde diese köstliche Marmelade von Generation zu Generation weitergegeben. Die Visciola, eine in dieser Gegend typische Kirschsorte, verleiht dem Kompott einen intensiven und fruchtigen Geschmack, während der biologische Sternanis eine ausgeprägte aromatische Note hinzufügt. Diese einzigartige Kombination von Zutaten bietet einen einzigartigen und befriedigenden Geschmack. Die Zubereitung des Kompotts erfordert eine sorgfältige Aufmerksamkeit für Details, da es notwendig ist, die reifsten und süßesten Kirschen auszuwählen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Nach der Ernte werden die Kirschen gewaschen, entsteint und zusammen mit dem biologischen Sternanis und Zucker langsam gekocht. Das Ergebnis ist ein Kompott mit einer cremigen Konsistenz und einem ausgewogenen Geschmack.
Die Bedeutung von Bio
Die Bedeutung von Bio ist ein grundlegender Aspekt bei der Zubereitung der Bio-Visciola- und Sternanis-Kompotte. Die Wahl biologischer Zutaten verleiht dem Produkt einen zusätzlichen Wert in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Landwirte, die die Visciola und den biologischen Sternanis anbauen, verwenden umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken und verzichten auf den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln. Dies bewahrt nicht nur die Gesundheit des Bodens und des umliegenden Ökosystems, sondern stellt auch sicher, dass die verwendeten Früchte und Gewürze ihre höchsten Nährstoff- und Aromaeigenschaften behalten. Darüber hinaus fördert die Wahl biologischer Zutaten das Wohl der Landwirte und der lokalen Gemeinschaften, indem ein gerechteres und nachhaltigeres landwirtschaftliches System unterstützt wird. Daher erfreut das Bio-Visciola- und Sternanis-Kompott nicht nur den Gaumen, sondern trägt auch zu einer besseren und gesünderen Welt bei.
Die Komposition aus Sauerkirsche und Sternanis ist ein Bio-Produkt perfekt für Frühstück und Snacks