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Confitura Extra de Albaricoque Vesubio "Crisommola"
Peso neto: 190 g
Descripción
Disfruta de la Mermelada Extra de Variedades Antiguas de Albaricoques del Vesubio "Crisommola", un producto excepcional y presidio Slow Food. Con una cantidad de fruta del 80%, esta mermelada realza el sabor auténtico de los albaricoques del Vesubio, conocidos por su dulzura única y su aroma inconfundible. Perfecta para desayunos gourmet y combinaciones refinadas, nuestra mermelada artesanal te ofrece una experiencia sensorial inolvidable. Elige calidad y tradición con la Mermelada Extra de Albaricoques "Crisommola".
COD: CNF.0010.0190
EAN: 8052570770342
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
193,3 kcal - 834 kJ
Grasas
0,1 g
de los cuales saturados
0,1 g
Carbohidratos
48 g
de los cuales azúcares
47,3
Proteína
0,7 g
Fibras
0,3 g
Sal
0,01 g
Ingredientes
Albaricoque del Vesubio, Azúcar. Contiene 80 g de fruta por 100 g de producto
Consejos y curiosidades del Tómolo
Las deliciosas Albaricoques Vesuvianas son un conjunto de unas 100 variedades antiguas, cultivadas exclusivamente en la zona del Parque Nacional del Vesubio. Gracias a la presencia del suelo volcánico, rico en minerales y potasio, estos albaricoques adquieren un sabor único y distintivo. Los nombres de las diferentes variedades autóctonas son fascinantes y poéticos, a veces incluso excéntricos: Boccuccia Liscia, Boccuccia Spinosa, Pellecchiella, Ceccona, Palummella, Vitillo, San Castrese, Fracasso, Cafona, Baracca, Prete, Prete bello, Taviello, San Francesco, Setacciara, Acqua di Serino. Las variedades se distinguen entre sí por el tamaño, la intensidad de la fragancia, la suavidad de la piel y el sabor. Sin embargo, todas comparten características comunes, como la pulpa dulce y amarilla, el aroma intenso y la piel de color naranja-amarillo, que incluso puede matizarse o puntearse de rojo. Para los campanos, estos albaricoques son conocidos como "crisommole", una palabra que deriva del griego "chrisomelos", que significa manzanas de oro.
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Cómo usar la mermelada extra de albaricoque Vesuvio "Crisommola"
La mermelada extra de albaricoque Vesuvio "Crisommola" es un producto versátil que se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Además de untarla en una rebanada de pan crujiente para un sabroso desayuno, se puede utilizar como relleno para pasteles y tartas, añadiendo un toque de dulzura y frescura. También se puede mezclar con yogur o granola para enriquecer el sabor y hacer más atractivos los desayunos o las meriendas. Su textura suave y su sabor intenso también la convierten en una excelente opción para acompañar quesos añejos, creando un contraste entre dulce y salado que satisfará a los paladares más exigentes. Experimenta y déjate inspirar por las múltiples posibilidades que ofrece la mermelada extra de albaricoque Vesuvio "Crisommola", haciendo cada plato único y delicioso.
Beneficios y Propiedades del Albaricoque
El albaricoque es una fruta deliciosa y versátil, muy apreciada por su sabor dulce y su textura suave. Pero no es solo su sabor lo que la hace especial; el albaricoque también está lleno de beneficios y propiedades saludables. Esta fruta es una fuente natural de vitaminas A y C, que son esenciales para el sistema inmunológico y para mantener una piel sana. El albaricoque es rico en fibra, que favorece la digestión y ayuda a mantener el tránsito intestinal regular. Gracias a la presencia de antioxidantes como los carotenoides, el albaricoque también puede ayudar a combatir el estrés oxidativo y proteger las células de los daños causados por los radicales libres. En resumen, además de ser sabroso, el albaricoque es una fruta que ofrece numerosos beneficios para la salud. Y es precisamente de estas propiedades beneficiosas que nace la mermelada extra de albaricoque Vesuvio "Crisommola", un producto que celebra la historia y la tradición de esta fruta, ofreciendo una experiencia única de slow food.
Un producto slow food para descubrir: la mermelada extra de albaricoque Vesuvio "Crisommola"
La mermelada extra de albaricoque Vesuvio "Crisommola" es un verdadero tesoro gastronómico por descubrir. Este producto, perteneciente a la tradición culinaria italiana, se distingue por su calidad y autenticidad, convirtiéndolo en un verdadero símbolo del movimiento slow food. Obtenida utilizando solo los mejores albaricoques del Vesubio, cultivados con cuidado y respetando los ciclos naturales, esta mermelada posee un sabor único e intenso que encierra toda la dulzura y frescura de los albaricoques recién recolectados. Su textura suave y aterciopelada se combina perfectamente con el delicado e inconfundible aroma de las frutas. Tanto para los amantes de las mermeladas como para aquellos que buscan sabores auténticos y genuinos, la mermelada "Crisommola" representa una excelente elección, capaz de transformar cada desayuno o merienda en un momento de placer y deleite.
Disfruta de la Mermelada Extra de Variedades Antiguas de Albaricoques del Vesubio "Crisommola", un producto excepcional y presidio Slow Food.