VST.0441.0280 VST.0441.0280
search

Torzella Riccia Napoletana in nativem Olivenöl extra

Reingewicht: 280 g


Italien

Kampanien
Beschreibung

Lassen Sie sich von dieser besonderen Torzella Riccia in hochwertigem Olivenöl extravergine überraschen. Diese exquisite Beilage wird ausschließlich aus den besten Blättern der Torzella Riccia hergestellt, einer Art Krauskohl, der auf den fruchtbaren Böden Neapels angebaut wird und für seinen feinen Geschmack bekannt ist.

Die ausgewählten Blätter werden in erstklassigem nativem Olivenöl extra eingelegt, das für seine antioxidativen und herzfreundlichen Eigenschaften bekannt ist. Das Öl bewahrt nicht nur die Frische und die Knusprigkeit der Torzella, sondern bereichert auch das Gericht mit einem reichen und umhüllenden Geschmack, perfekt, um jede Mahlzeit von einfach bis außergewöhnlich aufzuwerten.

CODE: VST.0441.0280
EAN: 8058045631828
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
58 kcal - 242 kJ
Fette
4,8 g
davon gesättigt
0 g
Kohlenhydrate
1,3 g
davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
2,6 g
Ballaststoffe
2,5 g
Salz
0,009 g
Zutaten

BIO(IT) Rccia Torzella Kohl, BIO(IT) Italienisches Natives Olivenöl Extra, BIO(IT) Weißweinessig (Sulfite), BIO(IT) Vollmeersalz, BIO(IT) Knoblauch, BIO(IT) Chilipfeffer.

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Die als Torzella Riccia di Napoli bekannte Kohlsorte, die derzeit vom Netzwerk Slow Food als Spezialität anerkannt wird, ist eine der Kohlsorten mit der längsten Geschichte, die über viertausend Jahre in den östlichen Mittelmeerraum zurückreicht. In dieser historischen Epoche waren Handelsbeziehungen zwischen diesem Gebiet und Süditalien an der Tagesordnung, was den Transfer dieser hervorragenden Kohlsorte ermöglichte, die damals als "griechischer Kohl" bekannt war. Vor allem in der Gegend um den Vesuv, in den Gebieten zwischen Acerra und Nola, fand diese Sorte den idealen Boden für ihren Anbau, und die Region wurde als die berühmteste für die Erzeugung von "Vesuv-Kohl" bekannt.

Es könnte Sie interessieren

Die Kunst der Herstellung der Torzella Riccia Napoletana

Die Torzella Riccia napoletana ist ein Produkt, das bei der Herstellung besondere Sorgfalt erfordert. Die besten Betriebe von Nola widmen sich mit Leidenschaft und Liebe zum Detail der Herstellung, um ein qualitativ hochwertiges Ergebnis zu erzielen. Jede Phase des Herstellungsprozesses, von der Auswahl der Zutaten bis zur Verarbeitung, wird mit Präzision und Meisterschaft durchgeführt. Das verwendete native Olivenöl extra verleiht der Torzella Riccia einen einzigartigen und edlen Geschmack. Die Kombination ausgewählter Zutaten und die Erfahrung der besten neapolitanischen Hersteller machen diese neapolitanische Spezialität zu einem wahren Gaumenschmaus. Jeder Bissen der neapolitanischen Torzella Riccia ist eine Explosion authentischer mediterraner Aromen, die von der Geschichte und der kulinarischen Tradition Neapels erzählen. Die Kunst der Herstellung dieser kulinarischen Delikatesse ist das Ergebnis des Engagements und der Hingabe der besten neapolitanischen Unternehmen, die sich bemühen, alte Rezepte lebendig zu erhalten und ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.

Vorteile und Eigenschaften der Torzella Riccia Napoletana

Die Vorteile und Eigenschaften der neapolitanischen Torzella Riccia sind zahlreich. Diese kulinarische Spezialität bietet nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern enthält auch gesundheitsfördernde Zutaten. Das für die Zubereitung verwendete native Olivenöl extra ist reich an Antioxidantien und einfach ungesättigten Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern und zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Außerdem ist die neapolitanische Torzella Riccia reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl unterstützen. Diese Delikatesse enthält auch viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin E, Kalzium und Eisen. Dank der Kombination hochwertiger Zutaten und der meisterhaften Zubereitung bietet die neapolitanische Torzella Riccia nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine kulinarische Option, die Gesundheit und Wohlbefinden fördert.