Laissez-vous surprendre par cette Torzella Riccia particulière dans de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité. Cet exquis accompagnement est préparé uniquement avec les meilleures feuilles de Torzella Riccia, un type de chou frisé cultivé sur les terres fertiles de Naples, connu pour sa saveur recherchée.
Les feuilles sélectionnées sont conservées dans de l'huile d'olive extra vierge de première qualité, réputée pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour le cœur. L'huile non seulement préserve la fraîcheur et le croquant de la Torzella, mais enrichit également le plat d'une saveur riche et enveloppante, parfaite pour élever n'importe quel repas de simple à extraordinaire.
Chou Torzella Riccia BIO (IT), Huile d'olive extra vierge italienne BIO, Vinaigre de vin blanc (Sulfites), Sel marin intégral, Ail BIO, Piment BIO.
La variété de chou connue sous le nom de Torzella Riccia di Napoli, actuellement reconnue comme une spécialité par le réseau Slow Food, représente l'un des types de chou les plus anciens, datant de plus de quatre mille ans dans la région orientale de la Méditerranée. À cette époque historique, les échanges commerciaux entre cette zone et le sud de l'Italie étaient courants, permettant ainsi le transfert de cette excellente espèce de chou, alors connue sous le nom de "chou grec". C'est dans la zone entourant le Vésuve, en particulier dans les terres entre Acerra et Nola, que cette variété a trouvé le sol idéal pour sa culture, devenant la région la plus renommée pour sa production.
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La Torzella Riccia Napolitaine est un produit qui nécessite un soin particulier pendant le processus de production. Les excellences de Nola se consacrent avec grande passion et attention aux détails pour garantir un résultat de haute qualité. Chaque phase du processus, du choix des ingrédients à la transformation, est suivie avec précision et maîtrise. L'huile d'olive extra vierge utilisée pour immerger la torzella riccia confère une saveur unique et précieuse. La combinaison d'ingrédients sélectionnés et l'expérience des excellences de Nola rendent cette spécialité napolitaine un vrai plaisir pour le palais. Chaque bouchée de la Torzella Riccia Napolitaine est une explosion de saveurs méditerranéennes authentiques, racontant l'histoire et la tradition culinaire de Naples. L'art de la production de cette délice culinaire est le résultat de l'engagement et du dévouement des excellences de Nola, qui s'efforcent de maintenir vivantes les anciennes recettes et d'offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Les bienfaits et propriétés de la Torzella Riccia Napolitaine sont nombreux. Cette spécialité culinaire offre non seulement un goût extraordinaire, mais contient également des ingrédients qui apportent des avantages pour la santé. L'huile d'olive extra vierge utilisée dans le processus de préparation est riche en antioxydants et en acides gras monoinsaturés, qui favorisent la santé cardiovasculaire et aident à réduire le mauvais cholestérol. De plus, la Torzella Riccia Napolitaine est une source de fibres alimentaires, qui contribuent à une bonne digestion et à une sensation de satiété. Cette délicatesse contient également une variété de vitamines et de minéraux essentiels, tels que la vitamine E, le calcium et le fer. Grâce à la combinaison d'ingrédients de haute qualité et à la maîtrise dans sa préparation, la Torzella Riccia Napolitaine ne satisfait pas seulement les goûts, mais offre également une option culinaire qui promeut la santé et le bien-être.
Laissez-vous surprendre par cette Torzella Riccia particulière dans de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité. Cet exquis accompagnement est préparé uniquement avec les meilleures feuilles de Torzella Riccia, un type de chou frisé cultivé sur les terres fertiles de Naples, connu pour sa saveur recherchée.
