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Schwarzer Knoblauch ,ganz, Polesano DOP
Beschreibung
Hergestellt durch thermische Reifung ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder chemischen Zusätzen. Das Verfahren zur Herstellung dieses Knoblauchs ist völlig natürlich und findet in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für ca. 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50 und 80 Grad statt. Diese Art der Herstellung verbessert die Eigenschaften des Knoblauchs erheblich und verleiht ihm eine typische schwarze Farbe, einen neuen Geschmack und eine neue Textur.
CODE: SPZ.0300.0060
EAN: 8052462860151
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Brennwert
0
Fette
0
davon gesättigt
0
Kohlenhydrate
0
davon Zucker
0
Eiweiß
0
Fasern
0
Salz
0
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Hergestellt durch thermische Reifung ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder chemischen Zusätzen.