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Aglio Nero Italiano a Spicchi

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Peso netto:
35 g
Prodotto in:
Italia
Regione:
Piemonte
Produttore:
umami
6,95 €

EAN: 8052462860076
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Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
Consigli e curiosità del tomolo

Prova il nostro Aglio nero a spicchi. Saprà sorprenderti per il suo sapore unico e la sua fragranza.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
799 kJ - 189 kcal
Grassi
0 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
32 g
di cui zuccheri
32 g
Proteine
9,8 g
Fibre
11 g
Sale
0,04 g

Aglio nero italiano prodotto da Aglio bianco

Lo sapevi che...Grazie ad una particolare tecnica di produzione l'aglio passa da un colore bianco ad un tipico colore nero, acquisendo un nuovo sapore e una nuova texture.

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Dal sapore: Balsamico, di liquirizia, umami.

L'Aglio Nero Italiano a Spicchi : un Prodotto con Innumerevoli Usi in Cucina

L'Aglio Nero Italiano a Spicchi è un prodotto con una lunga storia, le sue origini risalgono già alle civiltà antiche. Un tempo rivestiva un grande valore sia nella cucina. Considerato prezioso dai contadini e da chiunque ami la buona cucina, l'aglio nero ha ancora oggi innumerevoli usi in cucina. Per preparare delle gustose ricette si possono sbucciare gli spicchi e frullarli con poca acqua per ottenere salse o creme dal sapore intenso ed aroma balsamico. Ottimo per condire paste e risotti, può essere utilizzato anche in pasticceria grazie al suo particolare profumo di liquirizia. L'aglio nero è anche un ottimo condimento per carni, pesci e verdure. È anche utilizzato per preparare delle marinate che donano al cibo un gusto intenso ed aromatico. 

Varianti di Aglio Intero a Spicchi

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