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Rotes Ragout von Felchen
Reingewicht: 210 g
Beschreibung
Für die Herstellung des Rotes Ragout von Felchen werden nur hochwertige Rohstoffe aus der Tuscia Viterbese und insbesondere Fisch aus dem Bolsena-See verwendet.
CODE: ITT.0101.0210
EAN: 8052570771592
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
Fette
davon gesättigt
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Ballaststoffe
Salz
Zutaten
Geschälte Tomaten italienischer Herkunft (72%), Felchenfilet (22,5%), natives Olivenöl extra (4,5%), natürliche Aromen (0,5%), Salz (0,5%).
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Wussten Sie, dass... Die Maräne ist eine Art mit vielen Variationen und Unklarheiten in taxonomischer Hinsicht. Es gibt zahlreiche Varianten, die spezifisch für einzelne Seen sind und oft von Hybridisierung oder sogar Ausrottung bedroht sind.
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Das authentische Rezept für Rotbarsch-Ragout
Rotes Ragout von Felchen ist ein typisches Gericht der Küche Latiums, das den Gaumen vieler Menschen erobert hat. Das Originalrezept besteht aus einfachen Zutaten wie Felchenfilet, nativem Olivenöl extra, Tomaten und natürlichen Aromen. Der Coregone-Fisch verleiht dem Gericht einen einzigartigen und delikaten Geschmack, der perfekt mit der Tomate harmoniert. Um das Rotes Ragout von Felchen zuzubereiten, lässt LagoVivo das Fischfleisch zusammen mit der Tomate mindestens eine Stunde lang köcheln. Das Ergebnis ist eine dicke und schmackhafte Sauce, die sich perfekt zum Anrichten von Nudeln oder als Beilage zu Brot eignet. Das authentische Rezept wird Sie mit seinem einzigartigen und raffinierten Geschmack überzeugen.
Die Vorteile von Felchen im Roten Ragout
Felchen ist ein Seefisch, der zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Schauen wir sie uns gemeinsam an:
- Reich an Eiweiß und fettarm
- Ausgezeichnete Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die für ein gesundes Herz und Gehirn wichtig sind.
- Quelle von B-Vitaminen und Mineralien wie Phosphor und Selen.
Die Zugabe von Felchen in das rote Ragout verleiht dem Gericht nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern bietet auch ernährungsphysiologische Vorteile. Dieser Fisch ist eine ideale Wahl für alle, die sich ausgewogen und gesund ernähren wollen.
Kreative Rezepte mit rotem Felchen-Ragout
Rotes Felchen-Ragout ist eine vielseitige Zutat, die in vielen Rezepten verwendet werden kann. So können Sie zum Beispiel Nudeln mit Felchenragout wie Rigatoni oder Fusilletti damit zubereiten. Wenn Sie ein leichteres Gericht suchen, können Sie es für ein Felchen-Risotto verwenden. Außerdem lässt sich das Felchenragout gut mit anderen Zutaten wie Pilzen, Zucchini und Paprika kombinieren, so dass Sie schmackhafte und originelle Gerichte kreieren können. Lassen Sie sich von Ihrer Fantasie inspirieren und entdecken Sie neue Verwendungsmöglichkeiten für diese schmackhafte und gesunde Zutat.
Rotes Ragout von Felchen