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Pantelleria Kapern Pulver
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Pantelleria Kapern Pulver

La Nicchia
15,18 €

Reingewicht: 50 g
Nicht auf Lager

 Nicht länger verfügbar

Italien

Sicilien

Beschreibung

Das Kapernpulver aus Pantelleria wird aus ausgewählten großen Kapern hergestellt, die für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt sind. Die Kapern werden zunächst gründlich entsalzt und anschließend schonend luftgetrocknet, um ihre natürlichen Eigenschaften zu erhalten. Nach dem Trocknen werden die Kapern fein gemahlen und gesiebt, so dass ein aromatisches, intensives Pulver entsteht. Diese Zutat, die sich durch ihr durchdringendes Aroma und ihren reichen Geschmack auszeichnet, eignet sich hervorragend zur Verfeinerung zahlreicher warmer und kalter Gerichte. Seine Verwendung reicht von der Bereicherung von Fisch- und Fleischgerichten bis hin zur Verfeinerung von Salaten, Suppen und Risottos und verleiht jedem Rezept eine unverwechselbare, aromatisch angereicherte Note.

CODE: SPZ.0350.0050
EAN: 8004605012002
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
91 kcal - 381 kJ
Fette
2,3 g
davon gesättigt
1,0 g
Kohlenhydrate
15 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
2,6 g
Salz
9,0 g
Zutaten

Kapern 100%

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Eine faszinierende Besonderheit der Insel Pantelleria sind die "Dammusi", traditionelle Wohnhäuser, die es nur auf dieser Insel gibt. Die Dammusi sind charakteristische Bauten mit dicken Mauern aus lokalem Lavagestein und weißen Kuppeldächern. Diese Bauten sind so konzipiert, dass sie der Sommerhitze standhalten und das Innere kühl halten, da ihre Architektur die Luftzirkulation und die Wärmedämmung begünstigt.
Die Einzigartigkeit dieser Behausungen beschränkt sich jedoch nicht nur auf ihre Funktionalität.
Die Dammusi sind auch ein Symbol für die Anpassung der einheimischen Bevölkerung an die rauen Umweltbedingungen der Insel, wie Wasserknappheit und starke Winde. Ihre Bauweise ist ein perfektes Beispiel dafür, wie sich Kultur und Architektur als Reaktion auf Klima und Landschaft entwickeln können. Heute sind viele dieser Dammusi renoviert und zu Unterkünften für Touristen umgebaut worden. Sie bieten ein einzigartiges Aufenthaltserlebnis und ein Eintauchen in die Tradition und Geschichte Pantellerias.

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Die Bedeutung des Herstellungsprozesses der Kapern aus Pantelleria

Das Kapernpulver aus Pantelleria ist ein weiterer Beweis für die Bedeutung, die der Hersteller dem Herstellungsprozess dieser wertvollen Zutat beimisst. Von der Auswahl der Kapern bis zu ihrer Verarbeitung zu Kapernpulver wird jede Phase des Prozesses mit größter Sorgfalt überwacht. Diese Sorgfalt macht die Pantelleria-Kapern zu einem hochwertigen Produkt. Hervorzuheben ist auch, dass die Produktion ausschließlich auf der Insel Pantelleria erfolgt, was die Echtheit und Unverfälschtheit der Kapern garantiert. Dank des pestizidfreien Anbaus sind Pantelleria-Kapern auch ein veganes Produkt, das für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet ist. Das Kapernpulver aus Pantelleria ist daher eine ausgezeichnete Wahl, um die eigenen Gerichte mit einem einzigartigen und unverfälschten Geschmack zu bereichern, der von einem Produkt stammt, das die Umwelt und die Bedürfnisse der Verbraucher respektiert.

Wie man mit Kapernpulver aus Pantelleria seine Gerichte in Gourmetgerichte verwandelt

Kapernpulver aus Pantelleria ist ein wahrer kulinarischer Schatz, der Ihre Gerichte in wahre Gourmetköstlichkeiten verwandeln kann. Dieses einzigartige und hochwertige Produkt wird durch ein sorgfältiges Herstellungsverfahren gewonnen, das den intensiven Geschmack der Kapern von Pantelleria in einer vielseitigen und leicht zu verwendenden Form bewahrt. Das Kapernpulver kann zum Würzen einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Soßen bis zu Salatdressings, von Fisch- bis zu Fleischgerichten. Die Zugabe dieses Pulvers verleiht Ihren Gerichten nicht nur einen einzigartigen und unverfälschten Geschmack, sondern ermöglicht Ihnen auch, mit neuen Geschmacksnuancen zu experimentieren. Dank seiner exklusiven Herkunft von der Insel Pantelleria und seines pestizidfreien Anbaus ist das Pantelleria Kapernpulver auch für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Gerichte mit diesem köstlichen und authentischen Kapernpulver zu bereichern und Ihre Gäste mit den einzigartigen Aromen der Insel Pantelleria zu überraschen.