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Poudre de câpres de Pantelleria
Poids net 50 g
Description
La poudre de câpres de Pantelleria est obtenue à partir de grosses câpres sélectionnées et reconnues pour leur qualité exceptionnelle. Ces câpres sont d'abord soumises à un processus de dessalage minutieux et sont ensuite soigneusement séchées à l'air libre, ce qui permet de préserver leurs propriétés naturelles. Après le séchage, les câpres sont finement broyées et tamisées, ce qui permet d'obtenir une poudre d'une grande intensité aromatique. Cet ingrédient, caractérisé par son arôme pénétrant et sa richesse de goût, est parfaitement adapté pour rehausser diverses préparations, qu'il s'agisse de plats chauds ou froids. Son application s'étend de l'enrichissement des plats de poisson et de viande à celui des salades, des soupes et des risottos, donnant à chaque recette une note distinctive et aromatiquement enrichie.
COD: SPZ.0350.0050
EAN: 8004605012002
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
91 kcal - 381 kJ
Matière Grasses
2,3 g
dont acides gras saturés
1,0 g
Glucides
15 g
dont sucres
0 g
Protéines
2,6 g
Sel
9,0 g
Ingrédients
câpres 100%
Conseils et curiosités sur Tomolo
Une curiosité fascinante de l'île de Pantelleria est qu'elle est célèbre pour ses "Dammusi", des habitations traditionnelles propres à l'île. Les dammusi sont des constructions caractéristiques aux murs épais en pierre de lave locale et aux toits blancs en forme de dôme. Ces structures sont conçues pour résister à la chaleur estivale et garder la fraîcheur à l'intérieur, grâce à une architecture qui favorise la circulation de l'air et l'isolation thermique.
L'originalité de ces habitations ne se limite pas à leur fonctionnalité.
Les dammusi sont également un symbole de l'adaptation de la population locale aux conditions environnementales difficiles de l'île, telles que la rareté de l'eau et les vents violents. Leur construction est un parfait exemple de la façon dont la culture et l'architecture peuvent évoluer en fonction du climat et du paysage.
Aujourd'hui, nombre de ces dammusi ont été rénovés et transformés en logements pour les touristes, leur offrant un séjour unique et une immersion dans la tradition et l'histoire de Pantelleria.
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L'importance du processus de production des câpres de Pantelleria
La poudre de câpres de Pantelleria est une nouvelle preuve de l'importance que le producteur accorde au processus de production de ces précieux ingrédients. Chaque étape du processus est suivie avec le plus grand soin, de la sélection des câpres à leur transformation en poudre. C'est grâce à ce souci du détail que les câpres de Pantelleria sont considérées comme un produit de qualité supérieure. Il convient également de noter que la production a lieu exclusivement sur l'île de Pantelleria, ce qui garantit l'authenticité et l'authenticité de ces câpres. Grâce à une culture sans pesticides, les câpres de Pantelleria sont également un produit végétalien, adapté à un régime végétarien ou végétalien. La poudre de câpres de Pantelleria est donc un excellent choix pour enrichir vos plats d'une saveur unique et authentique, obtenue à partir d'un produit qui respecte l'environnement et les besoins des consommateurs.
Comment rendre vos plats gourmands avec la poudre de câpres de Pantelleria
La poudre de câpres de Pantelleria est un véritable trésor culinaire qui peut transformer vos plats en véritables délices gastronomiques. Ce produit unique et de haute qualité est obtenu grâce à un processus de fabrication minutieux qui préserve la saveur intense des câpres de Pantelleria sous une forme polyvalente et facile à utiliser. La poudre de câpres peut être utilisée pour aromatiser un grand nombre de plats, des sauces aux assaisonnements de salade, des plats de poisson aux recettes de viande. En ajoutant cette poudre à vos plats, vous leur donnerez non seulement un goût unique et authentique, mais vous pourrez également expérimenter de nouvelles saveurs. De plus, grâce à son origine exclusive sur l'île de Pantelleria et à sa culture sans pesticides, la poudre de câpres de Pantelleria convient également à un régime végétarien ou végétalien. Ne manquez pas l'occasion d'enrichir vos plats avec cette poudre de câpres délicieuse et authentique et de surprendre vos invités avec les saveurs uniques de l'île de Pantelleria.
La poudre de câpres de Pantelleria est fabriquée à partir de grosses câpres sélectionnées et reconnues pour leur qualité exceptionnelle.