Es handelt sich um eine gebrauchsfertige Soße aus Tomatenmark, geschälten Datteln, Schweineschmalz und einer besonderen Zutat, die sie einzigartig macht: dem Palomonte-Knoblauch. Diese Knoblauchsorte aus dem oberen Sele-Tal konnte dank des Agliog-Projekts vor dem Aussterben bewahrt werden.
Geschälte Datterini-Tomaten (67%), Tomatenmark, Schmalz (2,5%), Knoblauchzehen (1,5%), Weißwein (enthält SULPHITEN), Vollmeersalz, natives Olivenöl extra, Basilikum, scharfer Chili.
Die Datterino zeichnet sich durch einen höheren Zuckergehalt als die Kirschtomate aus, während die Kirschtomate saftiger ist und eine längere Garzeit benötigt.
Es könnte Sie interessieren
Die fertige Dattelsauce mit Schweineschmalz und Talli di aglione ist ein wahrer Gaumenschmaus. Der Riesenknoblauch, auch Aglione genannt, ist eine besondere Zutat, die der Sauce einen einzigartigen Geschmack verleiht. Das Schweineschmalz wiederum macht die Soße cremig und schmackhaft und eignet sich hervorragend zum Würzen von Nudeln. Die Datterini ist eine süße und saftige Tomatensorte, die der Sauce einen intensiven und zugleich delikaten Geschmack verleiht. Diese Geschmackskombination ist ideal für alle, die ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen möchten, aber nicht viel Zeit zum Kochen haben.
Die fertige Dattelsauce mit Schmalz und Knoblauch ist eine gute Möglichkeit, Ihren Gerichten schnell und einfach eine besondere Note zu verleihen. Sie ist vielseitig verwendbar, zum Beispiel zum Würzen von Nudeln. Durch den intensiven Geschmack von Schmalz und Knoblauch eignet sich diese Sauce auch hervorragend zum Verfeinern von weißem oder rotem Fleisch wie Huhn oder Rind. Experimentieren Sie ruhig und lassen Sie sich zu einer kreativen und originellen Küche inspirieren: Mit der fertigen Dattelsauce mit Schmalz und Knoblauch haben Sie immer eine leckere Idee, um Ihre Gäste zu überraschen.
Es handelt sich um eine gebrauchsfertige Soße aus Tomatenmark, geschälten Datteln, Schweineschmalz und einer besonderen Zutat, die sie einzigartig macht: dem Palomonte-Knoblauch. Diese Knoblauchsorte aus dem oberen Sele-Tal konnte dank des Agliog-Projekts vor dem Aussterben bewahrt werden.
