Se trata de una salsa lista para usar, compuesta por pulpa de tomate, tomate datterino pelado, lardo, y el ingrediente especial que la hace realmente única: el aglione de Palomonte. Este tipo de ajo, originario del Alto Valle del Sele, ha sido rescatado de la desaparición gracias al proyecto Agliog.
Tomates datterini pelados (67%), pulpa de tomate, lardo (2.5%), dientes de ajo (1.5%), vino blanco (contiene SULFITOS), sal marina integral, aceite de oliva virgen extra, albahaca, chile picante.
El datterino se caracteriza por un nivel de azúcares mayor en comparación con el tomate cherry, mientras que este último cuenta con una consistencia más jugosa que requiere un tiempo de cocción superior.
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La salsa lista de datterini con lardo y tallos de aglione es una verdadera delicia para el paladar. El ajo gigante, conocido también como aglione, es un ingrediente particular que da un sabor único a la salsa. El lardo, por su parte, hace la salsa cremosa y sabrosa, perfecta para condimentar la pasta. Además, los datterini son un tipo de tomate dulce y jugoso que le dan a la salsa un sabor intenso y delicado al mismo tiempo. Esta combinación de sabores es perfecta para quienes quieren llevar a la mesa un plato sabroso pero no tienen mucho tiempo para cocinar.
La salsa lista de datterini con lardo y tallos de aglione es una excelente solución para dar un toque de sabor a tus platos de manera fácil y rápida. Puedes usarla de muchas formas diferentes: por ejemplo, para condimentar la pasta. Además, el sabor intenso del lardo y del aglione hace que esta salsa sea perfecta para enriquecer carnes blancas o rojas, como pollo o ternera. No dudes en experimentar y dejarte inspirar por una cocina creativa y original: con la salsa lista de datterini con lardo y aglione siempre tendrás una idea sabrosa para sorprender a tus invitados.
Se trata de una salsa lista para usar, compuesta por pulpa de tomate, tomate datterino pelado, lardo, y el ingrediente especial que la hace realmente única: el aglione de Palomonte. Este tipo de ajo, originario del Alto Valle del Sele, ha sido rescatado de la desaparición gracias al proyecto Agliog.
