Handgemachte Teigwaren aus italienischem Hartweizengrieß und Wasser aus dem erloschenen Vulkan von Roccamonfina, in Bronzeverfahren hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die Produkte von Il Tomolo kommen nur aus kleinen Gemeinschaften, die im Territorium verwurzelt sind, diese schönen Geschichten, die Sie erzählen wollen...