PST.0010.0500 PST.0010.0500
Spaghetti ad archetto pasta artigianale prodotta con grano Italiano trafilata al bronzo
search
  • Spaghetti ad archetto pasta artigianale prodotta con grano Italiano trafilata al bronzo
  • Spaghetti ad archetto pasta artigianale prodotta con grano Italiano trafilata al bronzo

Handgemachte Pasta Vesuvio - Gefaltete Spaghetti

Trustpilot
Pastificio Vesuvio
2,69 €

Reingewicht: 500 g


Italien

Kampanien
Gehen Sie auf die Registerkarte Hersteller
Add to wishlist
Beschreibung

Entdecken Sie unsere Spaghetto ad Archetto, ein einzigartiges Nudelformat, das jedes Gericht aufwertet. Dank ihrer rauen Oberfläche können sie alle Aromen der Sauce aufnehmen und bewahren, was jeden Bissen unwiderstehlich macht. Hergestellt aus italienischem Hartweizengrieß und Quellwasser des erloschenen Vulkans Roccamonfina, wird dieses handgemachte Nudelformat aus Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur langsam getrocknet. Das Ergebnis ist eine Pasta von höchster Qualität und perfekter Bissfestigkeit, ideal für die Kreation außergewöhnlicher und köstlicher Gerichte.

CODE: PST.0010.0500
EAN: 8052570770731
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
351 kcal - 1489 kJ
Fette
1,02 g
davon gesättigt
0,20 g
Kohlenhydrate
71,60 g
davon Zucker
4,5 g
Eiweiß
13 g
Ballaststoffe
12,3 g
Salz
0,02 g
Zutaten

Hartweizengrieß aus in ITALIEN erzeugten und gemahlenen Körnern, Quellwasser aus dem erloschenen Vulkan Roccamonfina.

Enthält Gluten

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Nur wenige wissen, dass Spaghetto ad Archetto nicht nur ein Gaumenschmaus sind, sondern auch eine Herausforderung an das Können des Kochs. Denn diese Nudelsorte ist doppelt so lang wie herkömmliche Spaghetti und damit eine echte Herausforderung. Der Bogen dient der besseren Trocknung und der gleichmäßigen Luftverteilung.

Der Legende nach brachte Marco Polo die Spaghetti 1295 von China nach Italien, aber es gibt auch andere faszinierende Geschichten. Pakistan beansprucht die Erfindung der Spaghetti durch einen Sultan im 6. Jahrhundert n. Chr. für sich, während die Araber, die dank des trockenen Klimas die Trocknung der Nudeln perfektionierten, sie im 9.

Es könnte Sie interessieren

Spaghetti ad archetto: die traditionelle italienische Pasta, die auf der ganzen Welt beliebt ist

Spaghetti ad archetto sind ein weltweit beliebtes Nudelformat. Durch ihre einzigartige Bogenform eignen sie sich perfekt für Saucen und Bratensoßen. Ihr Ursprung liegt in der kulinarischen Tradition Italiens, wo die Pasta eines der Hauptgerichte ist. Ihre Vielseitigkeit und ihr intensiver Geschmack haben sie zu einem der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Nudelformate weltweit gemacht.

Spaghetti ad archetto: Die besten Kombinationen

Spaghetti ad archetto, ein Nudelformat, das wegen seiner einzigartigen Form und seiner Fähigkeit, Saucen zu halten, besonders geschätzt wird, kann mit einer Vielzahl von Saucen und Zutaten kombiniert werden. Ein zeitloser Klassiker ist die Kombination mit Kirschtomaten und Basilikum, angereichert mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra. Eine weitere schmackhafte Variante ist die Muschelsauce, bei der sich der Geschmack des Meeres harmonisch mit der Zartheit der Pasta verbindet. Eine interessante Kombination ist die Colatura di alici aus Cetara. Für Liebhaber intensiver Aromen eignet sich eine einfache, aber kräftige Sauce aus Knoblauch, Öl und Chili. Eine hervorragende Kombination ist schließlich eine Puttanesca-Sauce mit Tomaten, Oliven und Kapern.