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spaghetti pasta di gragnano IGP con grano Italiano trafilata al bronzo
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Pasta aus Gragnano IGP - Spaghetti

Reingewicht: 500 g


Italien

Kampanien
Beschreibung

Spaghetti extra Qualität , aus Gragnano IGP, hergestellt aus Hartweizen, der in Italien angebaut und gemahlen wird, und mit Wasser aus den Monti Lattani, nach dem Bornzeverfahren hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.

Verpackung Luxury ab 500 gr

CODE: PST.0205.0500
EAN: 8052080510087
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
351 Kcal - 1489 kJ
Fette
1,0 g
davon gesättigt
0,2 g
Kohlenhydrate
71 g
davon Zucker
3,0 g
Eiweiß
13,5 g
Ballaststoffe
3,0 g
Salz
0,02 g
Zutaten

Hartweizenmehl aus in ITALIEN erzeugtem und gemahlenem Getreide, Quellwasser aus Gragnano 

Enthält Gluten

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Klassisches italienisches Nudelformat, das traditionell in Italien und im Ausland sehr beliebt ist. Aufgrund ihrer länglichen Form kann man sie mit einer Mandolinensaite vergleichen. Spaghetti sind ein Augen- und Gaumenschmaus und können auf tausend verschiedene Arten zubereitet werden. Sie schmecken immer, auch einfach mit etwas Öl.

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Die Qualitätsgarantie der Spaghetti IGP aus Gragnano

Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.)- IGP garantiert die Qualität der Spaghetti von Gragnano, die ausschließlich in der Gemeinde Gragnano nach traditionellen Verfahren hergestellt werden. Dank der Verwendung von Bronzedrähten und der langsamen Trocknung behalten die Spaghetti Gragnano IGP. ihre organoleptischen Eigenschaften, nehmen die Soßen perfekt auf und bieten ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. 

Die besonderen Eigenschaften der Spaghetti IGP aus Gragnano

Die Spaghetti IGP di Gragnano sind ein hochwertiges Nudelprodukt mit einzigartigen Eigenschaften. Die Bronzebeschichtung verleiht ihnen eine poröse und raue Textur, die die Sauce perfekt festhält, während der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen ihren authentischen und intensiven Geschmack bewahrt. Die klassische Form der Spaghetti macht sie zu einem vielseitigen Küchenprodukt. Es ist kein Zufall, dass die Spaghetti IGP ausGragnano von den besten Köchen der Welt für ihre hervorragende Qualität und ihre Vielseitigkeit in der Küche geschätzt werden.

Vielseitigkeit in der Küche: Ideen für die Verwendung von Spaghetti IGP aus Gragnano

Die Spaghetti IGP di Gragnano sind eine vielseitige Zutat, die auf viele verschiedene Arten verwendet werden kann. Eines der klassischsten Rezepte ist Spaghetti alla Carbonara, aber aufgrund ihrer porösen Form und Textur eignen sie sich auch hervorragend für Tomatensaucen, wie z. B. frische Tomatensoße mit Basilikum. Spaghetti Gragnano passen auch gut zu Fischsaucen, wie Miesmuscheln und Venusmuscheln, oder zu Käsesaucen, wie Ricotta Salata oder Pecorino Romano. Man kann sie auch in einem kalten Spaghetti-Gericht mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Thunfisch probieren: ein wahrer Gaumenschmaus.