Probieren Sie die Auswahl an Gewürzen mit Noten von... Getrocknetem Thymian.
Ideal zur Anreicherung von : Fleisch, Fisch, Käse und Suppen
Aromatische Note: intensiv und aromatisch.
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Getrockneter Bio-Thymian
Wussten Sie, dass... Thymian auch von den alten Griechen und Römern verwendet wurde? Die Griechen verwendeten ihn mehr als Räucherwerk und zum Süßen verschiedener Honigsorten, während die Römer ihn in ihren Bädern verwendeten, weil sie glaubten, dass Thymian eine belebende Wirkung hat.
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Getrockneter Thymian hat ein intensives, würziges Aroma, das an Zitrone und Minze erinnert. Sein Geschmack ist ausgewogen zwischen süß und würzig, weshalb er sich für viele Rezepte eignet. Thymian ist eine häufige Zutat in vielen mediterranen Küchen, die ihre kulinarischen Traditionen bewahren wollen. Heutzutage hat er jedoch auch in anderen Küchen Einzug gehalten.
Getrockneter Thymian lässt sich in der Küche vielseitig verwenden: Sie können ihn als Gewürz in Ihren Rezepten verwenden oder ihn vor dem Kochen zu Fleisch und Fisch geben, um sein Aroma und seine wohltuenden Eigenschaften zu entfalten. Thymian kann auch verwendet werden, um Öle und Essig zu aromatisieren, Soßen oder Marinaden zuzubereiten oder Gemüse zu verfeinern.
Thymian ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die trockene, steinige Standorte wie Hügel und Berge bevorzugt. Er hat eine flache Wurzel und einen holzigen, verzweigten Stängel. Die Blätter sind klein und dunkel, die Blüten ebenfalls klein und violett oder rosa. Der Thymian ist sehr widerstandsfähig und kann unter extremen Wetterbedingungen überleben.
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