

Crema di Cuòrno® ist das Ergebnis modernster Verarbeitungstechniken, die es ermöglicht haben, ein völlig neues Produkt zu schaffen, indem dem getrockneten Pfeffer nur die Einfachheit von Wasser und Salz hinzugefügt wurde. Auf diese Weise verschmilzt die Antike mit einer Vision der Zukunft.
Sciuscillone-Pfeffer aus Teggiano, Wasser, Zitronensaft, Salz
PAT ist die Abkürzung für Prodotti Agroalimentari Tradizionali (Traditionelle Lebensmittelprodukte), d.h. typische italienische Produkte, die durch das Ministerialdekret Nr. 350 vom 8. September 1999 aufgrund ihres traditionellen Charakters, ihrer Verbindung zu einem bestimmten Gebiet und ihrer Geschichte ausgewählt wurden. Sie werden nach traditionellen Verfahren hergestellt und nach alten Techniken gereift, was sie zu einzigartigen Produkten macht. Die PAT stellen ein wichtiges kulturelles und historisches Erbe dar, das an ein bestimmtes geografisches Gebiet gebunden ist.
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Der Sciuscillone-Pfeffer ist eine typische Sorte aus Teggiano, einer Gemeinde im Cilento, die sich durch ihren süßen und leicht scharfen Geschmack auszeichnet. Diese einzigartigen Eigenschaften machen ihn zu einer idealen Zutat für die Zubereitung von Soßen und Cremes mit kräftigem und intensivem Geschmack. Vor allem die Paprikacreme ist ein köstliches Gericht mit unverwechselbarem Geschmack, das zu vielen Gelegenheiten genossen werden kann. Dank ihrer Vielseitigkeit kann die Pfeffercreme von Sciuscillone als Aufstrich auf Croutons, zum Würzen von Nudeln oder Reisoder als Basis für Suppen und Soßen verwendet werden. Darüber hinaus wird die Pfeffercreme aus natürlichen Zutaten hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Verfahren verarbeitet werden. Dies garantiert ein hochwertiges Produkt mit authentischem und unverfälschtem Geschmack.
Der Sciuscillone-Pfeffer PAT, die Hauptzutat dieser Creme, ist nicht nur eine kulinarische Delikatesse, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
Die Paprikacreme Sciuscillone ist also nicht nur eine vielseitige und schmackhafte Zutat, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.