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Pasta de Gragnano IGP - Spaghetti
Peso neto: 500 g
Descripción
Spaghetti calidad extra de Gragnano IGP, producidos con trigo duro cultivado y molido en Italia, con agua de manantial de los Montes Lattari, traficados en bronce y secados lentamente a baja temperatura.
Paquete de lujo de 500 g
COD: PST.0205.0500
EAN: 8052080510087
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
351 Kcal - 1489 kJ
Grasas
1,0 g
de los cuales saturados
0,2 g
Carbohidratos
71 g
de los cuales azúcares
3,0 g
Proteína
13,5 g
Fibras
3,0 g
Sal
0,02 g
Ingredientes
Harina de sémola de trigo duro de granos producidos y molidos en ITALIA, agua de manantial de Gragnano. Contiene gluten
Consejos y curiosidades del Tómolo
Clásico tipo de pasta italiana, tradicionalmente apreciada en Italia y en el extranjero. Por su forma alargada, puede compararse de manera imaginativa a una cuerda de mandolina. Una alegría para los ojos y el paladar, los espaguetis pueden ser cocinados de mil maneras diferentes y siempre son buenos, incluso al natural con un hilo de aceite.
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La garantía de calidad de los Spaghetti IGP de Gragnano
La denominación IGP, es decir, Indicazione Geografica Protetta, garantiza la calidad de los Spaghetti de Gragnano, que deben ser producidos exclusivamente en el municipio de Gragnano y respetar los procedimientos tradicionales de elaboración. Gracias a la trafilatura al bronce y al secado lento, los Spaghetti IGP de Gragnano mantienen intactas sus propiedades organolépticas y son capaces de absorber perfectamente los condimentos, ofreciendo una experiencia culinaria única.
Las características distintivas de los Spaghetti IGP de Gragnano
Los Spaghetti IGP de Gragnano son una pasta de alta calidad que se distingue por sus características únicas. Su trafilatura al bronce les confiere una consistencia porosa y rugosa que retiene perfectamente la salsa, mientras que el lento secado a bajas temperaturas preserva su sabor auténtico e intenso. Además, la forma clásica de los Spaghetti los hace versátiles en la cocina. No es casualidad que los Spaghetti IGP de Gragnano sean apreciados por los mejores chefs del mundo por su excelencia y versatilidad en la cocina.
Versatilidad en la cocina: Ideas para utilizar los Spaghetti IGP de Gragnano
Los Spaghetti IGP de Gragnano son un ingrediente versátil en la cocina que se presta a muchas preparaciones. Una de las recetas más clásicas es la de los spaghetti alla carbonara, pero su forma y consistencia porosa también los hacen perfectos para condimentos a base de tomate, como la salsa de tomate fresco y albahaca. Además, los spaghetti de Gragnano combinan bien con condimentos a base de pescado, como mejillones y almejas, o con salsas a base de queso como la ricotta salata o el pecorino romano. Prueba también a utilizarlos en un plato frío de spaghetti con tomates secos, aceitunas y atún: será una verdadera delicia para el paladar
Spaghetti calidad extra de Gragnano IGP, producidos con trigo duro cultivado y molido en Italia, con agua de manantial de los Montes Lattari, traficados en bronce y secados lentamente a baja temperatura.