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Oregano gesiebt

Crocus Cooperativa Agricola
3,17 €

Reingewicht: 40 g


Italien

Kampagnien
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Beschreibung

Gesiebter Oregano aus den Hügeln von Sidicine, ideal für Tomaten, geröstetes Brot, Pizza und zum Würzen von rotem und weißem Fleisch.

CODE: SPZ.0015.0040
EAN: 8052570770557
Zutaten

Oregano - Origanum Vulgare (Blätter und Blüten) 

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Der Name stammt aus dem Griechischen und bedeutet "prächtiger Berg", wahrscheinlich weil seine Blüten die steilen Hänge, an denen er wächst, bedecken und der Landschaft auffällige rosa Farben und Schattierungen verleihen. Sie wächst wild an den Hängen des Vulkans Roccamonfina und wird nur im oberen Teil der Pflanze geerntet, wenn sich die Blütenknospen bilden und die Blätter zarter und duftender werden.

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Gesundheitliche Vorteile von gesiebtem Oregano

Gesiebter Oregano wird seit langem für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt.

  • Neben seinem einzigartigen Geschmack und seiner Verwendung in der Küche ist er für seine antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften bekannt.
  • Das Vorhandensein von Verbindungen wie Carvacrol und Thymol verleiht gesiebtem Oregano eine starke antioxidative Wirkung, die dazu beitragen kann, Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern.
  • Gesiebter Oregano wird mit einer Verbesserung des Immunsystems, der Verdauung und der Vorbeugung bestimmter Krankheiten in Verbindung gebracht.

Die Verwendung von gesiebtem Oregano in der Küche kann daher sowohl aus gesundheitlichen als auch aus geschmacklichen Gründen eine gute Wahl sein.

Leckere Rezepte mit Oregano: von Pizza bis Salat

Gesiebter Oregano ist eine vielseitige und schmackhafte Zutat, die in zahlreichen Rezepten verwendet werden kann. Gesiebter Oregano kann zum Beispiel auf Pizza verwendet werden, um der Sauce Geschmack und Tiefe zu verleihen. Auch in Salaten kann er zusammen mit Tomaten und Gurken für mehr Frische sorgen. Darüber hinaus kann er zum Würzen von Marinaden für Fleisch und Fisch sowie zum Würzen von gegrilltem Gemüse verwendet werden. Die Möglichkeiten sind endlos und gesiebter Oregano kann in der Küche verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern und die Gesundheit zu fördern.

Wenn Sie also Ihren Rezepten eine besondere Note verleihen möchten, versuchen Sie es doch einmal mit gesiebtem Oregano!

Frischer und gesiebter Oregano: Was sind die Unterschiede und wann sollte man sie verwenden?

Frischer und gesiebter Oregano sind zwei Varianten derselben Gewürzpflanze, die sich jedoch in einigen wichtigen Punkten unterscheiden. Während frischer Oregano einen intensiveren und schärferen Geschmack hat, ist gesiebter Oregano feiner im Aroma und in der Textur. Außerdem ist frischer Oregano schwieriger zu lagern und nur begrenzt haltbar, während gesiebter Oregano länger haltbar ist und in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden kann.