Origano setacciato delle colline Sidicine, ideale su pomodori, pane tostato, sulla pizza e per dare un tocco di sapore alle carni rosse e bianche.
Origano - Origanum Vulgare (foglie e fiori)
Il suo nome deriva dal greco e significa “monte splendido”, probabilmente per il fatto che i suoi fiori ricoprivano i pendii scoscesi dove cresceva, donando al paesaggio suggestivi colori e sfumature rosa. Cresce spontaneamente sulle pendici del vulcano di Roccamonfina, viene prelevata solo la parte superiore della pianta, quando si formano i boccioli dei fiori e le foglioline sono più tenere e profumate.
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L'origano setacciato è stato a lungo apprezzato per le sue proprietà benefiche per la salute.
L'utilizzo dell'origano setacciato in cucina può quindi rappresentare un'ottima scelta per la salute, oltre che per il gusto.
L'origano setacciato è un ingrediente versatile e gustoso che può essere utilizzato in numerose ricette. Ad esempio, sulla pizza, l'origano setacciato può essere usato per aggiungere sapore e profondità al sugo. Può anche essere utilizzato per dare un tocco di freschezza alle insalate, insieme a pomodori e cetrioli. Inoltre, può essere utilizzato per insaporire marinature per carne e pesce, così come per condire verdure grigliate. Le possibilità sono infinite e l'origano setacciato può essere utilizzato in cucina per aggiungere sapore e migliorare la propria salute.
Quindi, se vuoi dare un tocco in più alle tue ricette, prova ad aggiungere un po' di origano setacciato!
L'origano fresco e l'origano setacciato sono due varianti di una stessa pianta aromatica, ma presentano alcune differenze che è importante conoscere. Mentre l'origano fresco ha un sapore più intenso e pungente, l'origano setacciato ha un aroma più delicato e una consistenza più fine. Inoltre, l'origano fresco è più difficile da conservare e ha una durata limitata, mentre l'origano setacciato può essere conservato per più tempo e utilizzato in diverse preparazioni culinarie.
Origano busta da 40 g
