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"Nero Intenso" - Schwarzer Vollkornreis

la Pila
3,94 €

Reingewicht: 500 g


Italien

Veneto
Beschreibung

Dieser braune Reis verströmt ein köstliches Aroma, das an Sandelholz und frisches Brot erinnert. Seine charakteristische, leuchtend schwarze Farbe verdankt er dem Gehalt an Anthocyanen, starken Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen. Im Vergleich zu anderen schwarzen Reissorten zeichnet er sich durch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin B, Magnesium und Phosphor aus und enthält gleichzeitig weniger Kalorien.

Kochzeit für Naturreis: 40 Minuten.

CODE: PST.0531.0500
EAN: 8026198013129
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
310 kcal - 1311 kJ
Fette
2 g
davon gesättigt
0,3 g
Kohlenhydrate
62,8 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
7,7 g
Salz
0,06 g
Zutaten

"Nero Intenso" - Schwarzer Vollkornreis 100%

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Eine faszinierende Tatsache über schwarzen Reis ist, dass er im alten China als "verbotener Reis" bekannt war. Dieser Name rührt daher, dass schwarzer Reis so wertvoll und nahrhaft war, dass er ausschließlich dem chinesischen Kaiser und seinem Hofstaat vorbehalten war. Anderen Bürgern war der Verzehr praktisch verboten.

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Entdecken Sie den aromatischen Genuss von Nero Intenso Vollkornreis

Der braune Reis Nero Intenso ist eine wahre kulinarische Kostbarkeit und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der hohe Anteil an Anthocyanen verleiht diesem Reis eine leuchtend schwarze Farbe, die ihn auch optisch attraktiv macht. Aber nicht nur seine Ästhetik ist bemerkenswert: Nero Intenso Reis ist bekannt für seinen angenehmen Duft nach frisch gebackenem Brot, der beim Kochen freigesetzt wird. Dieser Reis ist auch eine gesunde Wahl, da er reich an Ballaststoffen ist, die die Verdauung und das Sättigungsgefühl fördern, aber weniger Kalorien enthält als anderer schwarzer Reis. Nero Intenso Brauner Reis erfreut also nicht nur den Gaumen mit seinem intensiven Aroma, sondern ist auch eine nahrhafte Option für eine ausgewogene Ernährung. Darüber hinaus ist Nero Intenso Braunreis unglaublich vielseitig in der Küche.

Die besten Saucen für Intenso Black Rice

Es gibt viele Soßen, die perfekt zu schwarzem Reis passen und eine einzigartige und köstliche Geschmackskombination ergeben. Eine der besten Saucen für diese Reissorte ist zweifellos die Fischsauce. Der kräftige Geschmack des schwarzen Reises harmoniert perfekt mit dem intensiven Aroma des Fisches und ergibt eine außergewöhnliche Geschmackskombination. Schwarzer Reis kann auch mit Gemüsesaucen wie Steinpilzsauce oder Tomaten-Auberginen-Sauce kombiniert werden. Diese Soßen verleihen dem Gericht einen Hauch von Frische und Leichtigkeit und sorgen für eine wirklich köstliche Geschmacksbalance. Nicht zu vergessen sind die Saucen auf Fleischbasis, wie z.B. Rinderragout oder Hühnersoße. Diese Soßen verleihen dem schwarzen Reis einen noch intensiveren, umhüllenden Geschmack und machen jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Kurzum, die Kombinationsmöglichkeiten mit schwarzem Reis sind unendlich und bieten eine große Geschmacksvielfalt, die es zu entdecken und zu genießen gilt.