![](https://www.iltomolo.it/211-large_default/natives-olivenoel-extra-bio-kultivar-itrana-monovarietal-mittlere-flasche.jpg)
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La cultivar più ruffiana che ci sia, con il suo fruttato intenso di pomodoro e un amaro quasi inesistente, fa innamorare anche i palati meno avvezzi ai gusti decisi dell'olio buono.
E' un olio dal gusto intenso, persistente ma non aggressivo, caratteristiche che lo rendono estremamente versatile.
100% Olive Qualità Itrana
In Cucina: Ottimo a crudo sulle bruschette, perfetto per le carni rosse, la cacciagione alla griglia, ideale nelle zuppe