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Miele Italiano di Ailanto
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Italienischer Ailanthus-Honig

Il Tomolo
7,00 €

Reingewicht: 500 g


Italien

Kampanien
Beschreibung

Entdecken Sie den raffinierten Miele di Ailanto, eine seltene Perle unter den italienischen Honigen. Sorgfältig von unseren Imkern geerntet, stammt dieser Honig von den Blüten des Ailanthus, auch bekannt als "Götterbaum". Sein zarter und aromatischer Geschmack mit feinen Blumennoten macht ihn zu einer exquisiten Wahl für die anspruchsvollsten Gaumen.

Neben dem einzigartigen Geschmack wird der Miele di Ailanto für seine wohltuenden Eigenschaften geschätzt, darunter antibakterielle und nährstoffreiche Wirkungen. Perfekt zum Süßen von Tee, Kräutertees oder um ihn pur zu genießen, repräsentiert er eine Synthese aus Tradition und handwerklicher Qualität.

Hergestellt im Einklang mit der Natur und den Bienen, garantiert dieser Honig Reinheit und Authentizität. Bringen Sie ein Stück italienischer Exzellenz mit dem Miele di Ailanto nach Hause, ein wahres Meisterwerk der Natur. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem apistischen Schatz verführen.

CODE: CNF.0114.0500
EAN: 8052570770205
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
304 kcal - 1270 kJ
Fette
0 g
davon gesättigt
0 g
Kohlenhydrate
80,3 g
davon Zucker
80,3 g
Eiweiß
0,6 g
Salz
0 g
Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Der Ailanto, wissenschaftlich bekannt als Melia azedarach, ist ein Baum aus Ostasien, der sich seit dem 18. Jahrhundert in Europa und Amerika etabliert hat. Dieser Baum, auch bekannt als "Götterbaum", ist weithin bekannt für seine außergewöhnliche Fähigkeit, sich an verschiedene klimatische und Umweltbedingungen anzupassen, was ihn zu einer äußerst widerstandsfähigen und vielseitigen Art macht.

Eine der faszinierendsten Eigenschaften des Ailanto ist seine Blüte. Die Blüten des Ailanto sind klein, verströmen jedoch einen intensiven und süßen Duft, der eine Vielzahl von bestäubenden Insekten, insbesondere Bienen, anzieht. Dies trägt nicht nur zur Biodiversität des Gebiets bei, in dem er wächst, sondern auch zur Produktion von hochwertigem Honig. Der Ailanto-Honig ist nämlich für seinen zarten und aromatischen Geschmack mit feinen Blumennoten bekannt, der ihn einzigartig und kostbar macht.

Neben seinem apistischen Wert hat der Ailanto eine bedeutende ökologische Wirkung. Seine Fähigkeit, auf armen und verschmutzten Böden zu wachsen, macht ihn zu einer nützlichen Art für die Umweltwiederherstellung und die Aufforstung degradierter Gebiete. Darüber hinaus ist der Ailanto für seine schnelle Wachstumsrate und seine Langlebigkeit bekannt und kann Jahrzehnte alt werden und beträchtliche Höhen erreichen.

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Eine Zeitreise durch die Geschichte des Ailanthus-Honigs

Der Ailanthus-Honig ist ein kostbarer Schatz, der uns eine Reise durch die Zeit ermöglicht und uns in die Geschichte der italienischen Tradition eintauchen lässt. Dieser goldene Nektar hat eine lange Geschichte , die bis in die Antike zurückreicht, als er als Geschenk der Götter galt. Seit Generationen haben die Bienen den Nektar aus den Ailanthusblüten gewonnen und einen Honig mit einzigartiger Konsistenz und reichem, aromatischem Geschmack erzeugt. Heute wird die Tradition der Herstellung von Ailanthus-Honig dank des Engagements unserer italienischen Imker bewahrt, die mit Leidenschaft und Hingabe arbeiten, um ein hochwertiges Produkt anzubieten. Ailanthus-Honig zu verkosten bedeutet, in die kulinarische Geschichte unseres Landes einzutauchen und ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis zu entdecken.

Die besten Kombinationen mit Ailanthus-Honig

Ailanthus-Honig ist mit seiner einzigartigen Textur und seinem reichhaltigen, aromatischen Geschmack schon für sich allein ein wahrer Genuss. Seine außergewöhnlichen Eigenschaften lassen sich jedoch perfekt mit einer Vielzahl von Lebensmitteln kombinieren, wodurch schmackhafte und überraschende Kombinationen entstehen. Eine der klassischen Kombinationen ist zum Beispiel die mit reifem Käse wie Pecorino oder Parmesan. Der Kontrast zwischen dem intensiven Geschmack des Käses und der Süße des Ailanthus-Honigs schafft ein perfektes Gleichgewicht, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt. Außerdem kann Ailanthus-Honig als Salatdressing verwendet werden und verleiht dem Gericht eine süße und aromatische Note. Kombinieren Sie ihn mit einem einfachen Salat aus Rucola, Walnüssen und Ziegenkäse: Das Ergebnis ist eine einzigartige und ausgewogene Geschmackskombination. Schließlich kann der Ailanthus-Honig auch bei der Zubereitung von Kuchen und Desserts, wie z. B. Torten oder Keksen, verwendet werden und verleiht ihnen eine besondere Note. Experimentieren Sie und lassen Sie sich von den unendlichen Möglichkeiten überraschen, die Ailanthus-Honig in der Küche bietet.

Eigenschaften und Vorteile von Ailanthus-Honig

Ailanthus-Honig ist nicht nur ein köstliches Gewürz für Salate und Desserts, sondern bietet auch verschiedene Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile. Schauen wir sie uns gemeinsam an:

  • Reich an Antioxidantien
  • Ailanthus-Honig ist bekannt für seine antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften
  • Ailanthus-Honig enthält außerdem wichtige Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Kalzium und Eisen, die zur allgemeinen Gesundheit des Körpers beitragen.

Ailanthus-Honig ist also nicht nur eine schmackhafte Ergänzung zu Ihrer Küche, sondern bietet auch zahlreiche Vorteile für das allgemeine Wohlbefinden.