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Miel Italiana de Ailanto
Peso neto: 500 g
Descripción
Descubre el refinado Miel de Ailanto, una rara joya entre las mieles italianas. Cosechada con maestría por nuestros apicultores, esta miel proviene de las flores del ailanto, también conocido como "árbol del cielo". Su sabor delicado y aromático, con sutiles notas florales, lo convierte en una elección exquisita para los paladares más exigentes.
Además de su sabor único, el Miel de Ailanto es apreciado por sus propiedades beneficiosas, incluyendo efectos antibacterianos y nutrientes. Perfecto para endulzar té, infusiones, o para disfrutarlo solo, representa una síntesis de tradición y calidad artesanal.
Producido en armonía con el medio ambiente y las abejas, esta miel garantiza pureza y autenticidad. Lleva a casa un sabor de la excelencia italiana con el Miel de Ailanto, una verdadera obra maestra de la naturaleza. Ordena hoy y déjate seducir por este tesoro apícola.
COD: CNF.0114.0500
EAN: 8052570770205
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
304 kcal - 1270 kJ
Grasas
0 g
de los cuales saturados
0 g
Carbohidratos
80,3 g
de los cuales azúcares
80,3 g
Proteína
0,6 g
Sal
0 g
Consejos y curiosidades del Tómolo
El ailanto, conocido científicamente como Melia azedarach, es un árbol originario de Asia oriental, que encontró su lugar en Europa y América a partir del siglo XVIII. Este árbol, también conocido como "árbol del cielo", es ampliamente reconocido por su extraordinaria capacidad para adaptarse a diversas condiciones climáticas y ambientales, lo que lo convierte en una especie extremadamente resistente y versátil.
Una de las características más fascinantes del ailanto es su floración. Las flores del ailanto son pequeñas, pero emiten una fragancia intensa y dulce que atrae a una variedad de insectos polinizadores, en particular las abejas. Esto no solo contribuye a la biodiversidad del área donde crece, sino también a la producción de miel de alta calidad. La miel de ailanto es reconocida por su sabor delicado y aromático, con sutiles notas florales que la hacen única y preciada.
Además de su valor apícola, el ailanto tiene un impacto ecológico significativo. Su capacidad para crecer en suelos pobres y contaminados lo convierte en una especie útil para la recuperación ambiental y la reforestación de áreas degradadas. Además, el ailanto es conocido por su rapidez de crecimiento y su longevidad, pudiendo vivir durante décadas y alcanzar alturas considerables.
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Un viaje en el tiempo a través de la historia de la miel de Ailanthus
La Miel de Ailanto representa un preciado tesoro que nos permite realizar un viaje en el tiempo, sumergiéndonos en la historia de la tradición italiana. Este néctar dorado tiene una larga historia que se remonta a la antigüedad, cuando se consideraba un regalo de los dioses. Durante generaciones, las abejas han extraído el néctar de las flores de Ailanthus, creando una miel con una consistencia única y un sabor rico y aromático. Hoy en día, la tradición de producir Miel de Ailanto se conserva gracias al compromiso de nuestros apicultores italianos, que trabajan con pasión y dedicación para ofrecer un producto de alta calidad. Degustar la Miel de Ailanthus significa sumergirse en la historia culinaria de nuestro país y descubrir una experiencia gustativa auténtica e inolvidable.
Los mejores maridajes con miel de Ailanthus
La miel de Ailanthus, con su textura única y su sabor rico y aromático, es una auténtica delicia para disfrutarla sola. Sin embargo, sus excepcionales características combinan a la perfección con una gran variedad de alimentos, creando sabrosas y sorprendentes combinaciones. Por ejemplo, una de las combinaciones clásicas es con quesos curados, como el pecorino o el parmesano. El contraste entre el intenso sabor del queso y el dulzor de la miel de Ailanthus crea un equilibrio perfecto que satisfará a los paladares más exigentes. Además, la miel de Ailanthus puede utilizarse como aliño de ensaladas, añadiendo una nota dulce y aromática al plato. Pruebe a combinarla con una sencilla ensalada de rúcula, nueces y queso de cabra: el resultado será una combinación de sabores única y equilibrada. Por último, la miel de Ailanthus también puede utilizarse en la preparación de pasteles y postres, como tartas o galletas, dándoles un toque especial. Experimente y déjese sorprender por las infinitas posibilidades que ofrece la miel de Ailanthus en la cocina.
Propiedades y beneficios de la miel de Ailanthus
La miel de Ailanthus, además de ser un delicioso condimento para ensaladas y postres, también ofrece varias propiedades y beneficios para la salud. Veámoslos juntos:
- Rica en antioxidantes
- La miel de ailanto es conocida por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias
- La miel de ailanto también contiene vitaminas y minerales esenciales, como vitamina C, calcio y hierro, que contribuyen a la salud general del organismo.
Así pues, además de ser un sabroso complemento para la cocina, la miel de Ailanthus ofrece numerosos beneficios para el bienestar general.
Descubre el refinado Miel de Ailanto, una rara joya entre las mieles italianas. Cosechada con maestría por nuestros apicultores, esta miel proviene de las flores del ailanto, también conocido como "árbol del cielo". Su sabor delicado y aromático, con sutiles notas florales, lo convierte en una elección exquisita para los paladares más exigentes.