Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Rohstoffe bildet die Grundlage unseres Rezepts, das durch die Zugabe von Sesam eine zusätzliche geschmackliche Bereicherung erfährt und die Knusprigkeit erhält, die unsere Grissini so unwiderstehlich macht. Ein weiteres Erfolgsgeheimnis ist das Backen bei niedrigen Temperaturen, wodurch ein mürbes, duftendes und schmackhaftes Produkt entsteht, das alle seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften behält.
Weichweizenmehl Typ 1, Roggenmehl, Weizenflocken, Leinsamen, geröstetes MALZGERSTENmehl, Wasser, Weizenmehl Typ 00, natives Olivenöl extra, Naturhefe (Weizenmehl Typ 00, Wasser, GERSTENMALZsalz, Weichweizenmalzmehl, Weichweizenmehl Typ 0, Acerola, natürlicher Aroma, Sonnenblumenlecithin.
Sesam, wissenschaftlich bekannt als Sesamum indicum, ist eine der ältesten bekannten Ölsaaten, deren Anbau mehr als 3000 Jahre zurückreicht. Dieser kleine, aber mächtige Samen wird in alten Texten und Legenden als Symbol der Unsterblichkeit und des Lebens in den alten Zivilisationen Mesopotamiens und Ägyptens erwähnt und soll von den Soldaten als Energiequelle auf langen Feldzügen mitgeführt worden sein.
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Die handwerklich hergestellten Grissini mit Sesam sind eine vielseitige und köstliche Wahl, die zu jeder Tageszeit eine Bereicherung darstellt, vom Aperitif über den Snack bis hin zum unumstrittenen Hauptdarsteller auf dem Tisch während der Mahlzeiten. Seine Knusprigkeit und sein feiner Sesamgeschmack machen ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen und Getränken. Hier ein Leitfaden für die besten Kombinationen, um den Geschmack Ihrer handwerklich hergestellten Sesamgrissini hervorzuheben und jede Gelegenheit zu etwas Besonderem zu machen.
Der Aperitif ist ein Moment der Geselligkeit und Entspannung vor der Hauptmahlzeit, bei dem die Sesamgrissini die Hauptrolle spielen können. Kombinieren Sie sie mit
Zwischenmahlzeiten sind wichtige Momente, um die Energie im Laufe des Tages auf einem hohen Niveau zu halten, ohne sich zu belasten. Sesam-Grissini sind dafür ideal:
Sesamgrissini sind nicht nur eine Vorspeise, sondern können zu einem festen Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses werden:
Neben frischen Salaten: Durch die Zugabe von zerkleinerten Sesamgrissini zu Salaten erhalten diese eine knusprige Konsistenz und einen angenehmen Sesamgeschmack.
Mit Suppen und Cremes: Verwenden Sie die Grissini als essbaren Löffel oder einfach als knusprige Beilage zu Gemüsesuppen und -cremes.
Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Rohstoffe bildet die Grundlage unseres Rezepts, das durch die Zugabe von Sesam eine zusätzliche geschmackliche Bereicherung erfährt und die Knusprigkeit erhält, die unsere Grissini so unwiderstehlich macht. Ein weiteres Erfolgsgeheimnis ist das Backen bei niedrigen Temperaturen, wodurch ein mürbes, duftendes und schmackhaftes Produkt entsteht, das alle seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften behält.
