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Sauce Prête à l'Emploi au Radicchio Rosso Trevigiano

Solo Treviso
7,05 €

Poids net 200 g


Italie

Veneto
Description

Le radicchio rouge tardif représente une importante tradition gastronomique. La sélection des meilleures plantes, la cuisson à la poêle avec des épices et quelques gouttes de vin, et l'emprisonnement des arômes dans des bocaux vous donneront une saveur unique dès la première dégustation.

COD: VST.0656.0200
EAN: 8054392520006
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
187 kcal - 770 kJ
Matière Grasses
16 g
dont acides gras saturés
2,10 g
Glucides
8 g
dont sucres
5,50 g
Protéines
0,20 g
Sel
1,80 g
Ingrédients

Radicchio rouge (65 %), huile de tournesol, poivre, oignon, ail, sucre, sel, mélange d'épices et de plantes aromatiques, vin (contient des sulfites), arômes naturels.

Acidifiant : acide citrique et lactique.

Peut contenir du SOJA, du CELERY OU LEURS DERIVES.

Conseils et curiosités sur Tomolo

Saviez-vous que... La chicorée rouge a été découverte par hasard, lorsqu'un agriculteur a laissé pousser par inadvertance des plants de chicorée sauvage. Le climat particulier de la zone de la Vénétie, caractérisé par des gelées nocturnes, a contribué à donner à la chicorée rouge une saveur unique et inimitable.

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Les bienfaits de la sauce au radicchio rouge

La sauce au radicchio rouge est un plat provenant de la tradition culinaire du nord de l'Italie, apprécié pour son goût intense et sa couleur vive. Mais pour obtenir une sauce de qualité supérieure, il est important d'utiliser des ingrédients biologiques. Ces produits sont cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, ce qui garantit une saveur authentique et naturelle. En outre, les produits biologiques sont respectueux de l'environnement et de la santé, car ils sont exempts de substances nocives pour l'homme et l'écosystème. Le choix d'ingrédients biologiques pour la sauce au radicchio rouge améliorera non seulement la qualité du plat, mais constituera également une option saine et durable pour les clients soucieux de leur alimentation et de leur impact sur l'environnement.

Délicieux arômes et saveurs de la sauce au radicchio rouge.

La sauce au radicchio rouge est un plat typique de la cuisine vénitienne, qui se distingue par ses saveurs authentiques et naturelles. Grâce à la saveur amère du radicchio rouge, la sauce prend un goût fort et intense, capable de satisfaire les palais les plus exigeants. Outre le radicchio, les principaux ingrédients de la sauce sont l'oignon, l'ail et la tomate. Ces ingrédients, associés au radicchio, créent une combinaison parfaite d'arômes et de saveurs délicieuses, faisant de la sauce rouge au radicchio un plat unique et inoubliable. Idéale pour accompagner des pâtes fraîches faites maison ou du riz, la sauce au radicchio rouge est une véritable explosion gustative pour le palais.

Bienfaits et propriétés du radicchio rouge

Le radicchio rouge est un légume aux feuilles croquantes et à la saveur légèrement amère, largement utilisé dans la préparation de plats typiquement italiens. Ce légume est riche en nutriments et bénéfique pour la santé de notre organisme.

  • Le radicchio rouge est très riche en vitamines, notamment des groupes A, C et K, qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à maintenir la peau et les muqueuses en bonne santé. En outre,
  • Le radicchio rouge est un excellent allié dans la prévention des maladies cardiovasculaires, grâce à la présence d'antioxydants et de polyphénols qui aident à protéger le cœur et les artères. Enfin, le radicchio rouge est un excellent allié dans la prévention des maladies cardiovasculaires,
  • La consommation de radicchio rouge est également recommandée pour les personnes suivant un régime hypocalorique, car il est pauvre en calories et riche en fibres, ce qui permet de réguler le transit intestinal et de maintenir plus longtemps la sensation de satiété.

Ces multiples bienfaits font de la sauce radicchio rouge un allié précieux pour notre système immunitaire.