Deutschlandweit versandkostenfreie Lieferung ab 149 €
Ausnahmen vorbehalten
Erdbeer-Trauben-Konfitüre
Reingewicht: 220 g
Beschreibung
Probieren Sie unsere Erdbeer-Trauben-Marmelade. Die Trauben sind eine besondere Rebsorte mit intensivem Duft. Die Mamelade erinnert an den süßen Duft von Erdbeeren mit einer leicht sauren Note. Diese köstliche Konfitüre ist perfekt für ein unvergessliches Herbsterlebnis. Lassen Sie sich von ihrer Qualität und ihrem einzigartigen Geschmack überraschen.
CODE: CNF.0161.0200
EAN: 8054392520303
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
Fette
davon gesättigt
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Ballaststoffe
Zutaten
Erdbeertrauben, Rohrzucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft.
Verwendete Früchte: 102 g pro 100 g des Produkts.
Gesamtzucker: 45 g pro 100 g des Produkts.
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Der Legende nach entstand die Erdbeertraube im 18. Jahrhundert in Frankreich durch den Benediktinermönch Dom Ruinart. Er kreuzte geschickt zwei Rebsorten, eine helle und eine dunkle, und schuf so eine wertvolle rote Rebsorte mit einem einzigartigen Aroma. Nach dieser bezaubernden Kreation nahm der Mönch die Trauben mit nach Paris, wo sie die Herzen der damaligen Adeligen und Intellektuellen eroberten.
Trotz dieser faszinierenden Legenden wird der Ursprung der Erdbeertraube in Nordamerika vermutet, wo sie von den Indianern sorgfältig kultiviert wurde. Die Ureinwohner nannten sie wegen ihres wilden und scharfen Geschmacks "fox grape", wörtlich "Fuchstraube". Erst im 16. Jahrhundert lernten die Europäer sie bei ihren abenteuerlichen Entdeckungsfahrten auf dem neuen Kontinent kennen und begannen, sie nach Europa zu importieren. Hier wurde sie mit Geduld und Geschick selektioniert und entwickelte sich zu der faszinierenden Erdbeerrebe, die wir heute bewundern.
Es könnte Sie interessieren
Die Geschichte der Erdbeer-Traubenmarmelade: eine süße Zeitreise
Traubenmarmelade hat eine faszinierende Geschichte, die uns weit in die Vergangenheit zurückführt. Ursprünglich aus dem antiken Griechenland stammend, wurde diese Delikatesse später von den Römern übernommen und verbreitete sich dann über die ganze Welt. Die Erdbeere mit ihrem süßen und duftenden Geschmack gilt seit der Antike als Delikatesse. Die Menschen verliebten sich in ihre leuchtende Farbe und ihr unwiderstehliches Aroma. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich das ursprüngliche Rezept verändert, aber die Essenz dieser Konfitüre ist die gleiche geblieben: eine perfekte Kombination aus frischen Trauben und Zucker, langsam gekocht, um eine weiche Textur und ein intensives Aroma zu erhalten. Noch heute erfreut die Erdbeerkonfitüre die Gaumen vieler Menschen und führt eine jahrhundertealte Tradition fort, die es uns ermöglicht, mit jedem Löffel ein Stück Geschichte zu genießen.
Nutzen und Eigenschaften der Erdbeer-Traube
Die Erdbeer-Traube ist nicht nur eine köstliche Frucht, sondern bietet auch zahlreiche Vorteile für die Gesundheit. Werfen wir einen Blick darauf:
- Reich an Vitaminen und Antioxidantien ist diese kleine Frucht ein wahres Kraftpaket für das Wohlbefinden.
- Die in Erdbeeren enthaltenen Antioxidantien helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und so das Risiko von Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten zu verringern. Außerdem enthalten Erdbeeren viel Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Kollagenproduktion für eine gesunde Haut fördert.
- Die in der Frucht enthaltenen Ballaststoffe tragen zu einer besseren Verdauung und einem ausgeglichenen Blutzuckerspiegel bei.
- Darüber hinaus sind Erdbeeren eine natürliche Quelle für Mineralstoffe wie Kalium, das zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt.
Die Erdbeere ist also nicht nur eine schmackhafte Delikatesse, sondern auch eine Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.
Die besten Kombinationen für extra Erdbeer-Trauben-Konfitüre
Erdbeer-Trauben marmelade ist eine hervorragende Ergänzung zu vielen kulinarischen Köstlichkeiten und kann auf verschiedene Weise kombiniert werden, um ihren einzigartigen Geschmack zu verstärken. Klassisch ist die Kombination mit Frischkäse wie Ricotta oder Mascarpone, wodurch ein angenehmer Kontrast zwischen der Süße der Marmelade und der Cremigkeit des Käses entsteht. Erdbeerkonfitüre kann auch als Brotaufstrich oder als Füllung für Torten und Kekse verwendet werden. Interessant ist auch die Kombination mit Hartkäsesorten wie Pecorino oder Parmesan, die ein angenehmes Gleichgewicht zwischen der Süße und dem intensiven Geschmack des Käses schafft. Schließlich kann Erdbeerkonfitüre auch zur geschmacklichen Verfeinerung von Joghurt, Eiscreme oder als Belag für Pfannkuchen und Waffeln verwendet werden. Kurzum, die Kombinationsmöglichkeiten der Erdbeerkonfitüre sind unendlich und bieten ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.
Erdbeer-Trauben-Konfitüre