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Confiture de Raisin Fraise

Solo Treviso
6,77 €

Poids net 220 g


Italie

Veneto
Description

Essayez notre confiture de raisin fraise, un raisin spécial à l'arôme intense, qui rappelle le doux parfum des fraises des bois, avec une note légèrement acide. Cette délicieuse confiture est parfaite pour une expérience automnale inoubliable. Laissez-vous surprendre par sa qualité et son goût uniques.

COD: CNF.0161.0200
EAN: 8054392520303
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
220 kcal - 980 kJ
Matière Grasses
0,01 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
47 g
dont sucres
44 g
Protéines
0,30 g
Fibres Alimentaires
0,70 g
Ingrédients

Raisins fraises, sucre de canne, gélifiant: pectine, jus de citron.

Fruits utilisés: 102 g pour 100 g de produit.

Sucres totaux: 45 g pour 100 g de produit.

Conseils et curiosités sur Tomolo

Selon la légende, le raisin fraise serait né en France au XVIIIe siècle grâce à un moine bénédictin du nom de Dom Ruinart. Il aurait habilement croisé deux variétés de raisin, l'une claire et l'autre foncée, créant ainsi un précieux raisin rouge à l'arôme unique. Après avoir réalisé cette création merveilleuse, le moine emportait les raisins avec lui à Paris, où ils gagnaient le cœur des nobles et des intellectuels de l'époque. Malgré ces légendes fascinantes, l'origine la plus crédible du raisin fraise se trouve en Amérique du Nord, où il a été soigneusement cultivé par les Indiens. Ceux-ci l'appelaient "fox grape", littéralement "raisin de renard", en raison de sa saveur sauvage et piquante. Ce n'est qu'au XVIe siècle que les Européens le connaissent, grâce à leurs aventures dans l'exploration du nouveau continent, et commencent à l'importer en Europe. C'est là qu'avec patience et habileté, le raisin a été sélectionné et a évolué pour devenir la fascinante variété de raisin fraise que nous admirons aujourd'hui.

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L'histoire de la Confiture de Raisin Fraises: un voyage sucré à travers le temps.

La confiture de raisin fraises a une histoire fascinante qui nous fait remonter le temps. Originaire de la Grèce antique, cette friandise a ensuite été adoptée par les Romains avant de se répandre dans le monde entier. Les raisins fraises, avec leur saveur sucrée et parfumée, sont considérés comme un délice depuis l'Antiquité. Les gens sont tombés amoureux de sa couleur vibrante et de son arôme irrésistible. Au fil des siècles, la recette originale a évolué, mais l'essence de cette confiture est restée la même: une combinaison parfaite de raisins frais et de sucre, cuits lentement pour obtenir une texture onctueuse et un parfum intense. Aujourd'hui, la confiture  de raisins fraises continue de ravir les palais de nombreuses personnes, perpétuant une tradition séculaire qui nous permet de savourer un morceau d'histoire à chaque cuillerée.

Les bienfaits et les propriétés du Raisin Fraises

Le raisin-fraise n'est pas seulement un fruit délicieux, il présente également de nombreux avantages pour la santé. Voyons-les ensemble:

  • Riche en vitamines et en antioxydants, ce petit fruit est un véritable concentré de bien-être.
  • Les antioxydants contenus dans les raisins de Corinthe aident à combattre les radicaux libres dans l'organisme, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques et de certaines formes de cancer. En outre, les raisins de Corinthe contiennent une bonne quantité de vitamine C, qui soutient le système immunitaire et favorise la production de collagène pour une peau saine.
  • La présence de fibres dans le fruit contribue à une meilleure digestion et à l'équilibre de la glycémie.
  • En outre, les raisins-fraises sont une source naturelle de minéraux tels que le potassium, qui aide à réguler la tension artérielle.

Ainsi, en plus d'être une friandise savoureuse, le raisin-fraise est un fruit qui présente de nombreux avantages pour la santé.

Les meilleures combinaisons pour une extravagance de Confiture de  raisins Fraises

La confiture de raisins fraises est un excellent complément à de nombreuses spécialités culinaires et peut être combinée de différentes manières pour rehausser sa saveur unique. Une combinaison classique est celle avec le fromage frais, comme la ricotta ou le mascarpone, qui crée un contraste agréable entre la douceur de la confiture et l'onctuosité du fromage. En outre, la confiture de fraises et de raisins peut être étalée sur des tranches de pain grillé ou utilisée pour garnir des tartes et des biscuits. Une autre option intéressante consiste à la combiner avec des fromages à pâte dure, tels que le pecorino ou le parmesan, qui créent un équilibre agréable entre la douceur et la saveur intense du fromage. Enfin, la confiture de raisins fraises peut également être utilisée pour enrichir le goût du yaourt, de la crème glacée ou comme garniture pour les crêpes et les gaufres. En conclusion, les possibilités de combinaison de la confiture de raisin fraises sont infinies et offrent une expérience gastronomique unique.