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"ARONIAGRO" Aronia-Essig

Saporea
8,09 €

250 ml


Italien

Veneto
Beschreibung

Essig aus Beeren der Aronia Nera, hergestellt nach der Methode der langsamen spontanen Säuerung.

Er ist nicht pasteurisiert oder microfiltriert und enthält keine Sulfite.

CODE: OLA.0215.0250
EAN: 0793579897897
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
15 kcal - 62 kJ
Fette
0 g
davon gesättigt
0 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
0 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
0,02 g
Zutaten

Aronia-Essig

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Die Aronia Melanocarpa (auch schwarze Aronia genannt) ist ein Strauch aus der Familie der Rosengewächse, der in Nordamerika beheimatet ist. Aus den Blüten entstehen Beeren, die essbar sind und aufgrund ihrer vielen gesundheitlichen Eigenschaften als Superfood gelten.

Geschichte des Aronia-Essigs

Aronia-Essig, auch bekannt als Melanocarpa-Essig, hat eine reiche und interessante Geschichte mit Wurzeln in Osteuropa. Die in den nördlichen und mittleren Regionen Amerikas beheimatete Aronia verbreitete sich in Europa im 18. Ursprünglich wurde sie hauptsächlich wegen ihrer Früchte angebaut, die wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile geschätzt wurden. Im Laufe der Zeit entdeckten die Landwirte jedoch, dass sich aus Aronia ein aromatischer und geschmacksintensiver Essig herstellen lässt. In der Folge entwickelte sich die Tradition des Aronia-Essigs und erlangte unter Kochbegeisterten und Liebhabern natürlicher Gewürze zunehmende Beliebtheit. Heute gilt Aronia-Essig als Gourmetprodukt und wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit in der Küche geschätzt.

Aronia gut zum Kochen, wertvoll für die Gesundheit.

Aronia-Fruchtessig ist kein bizarres Experiment, sondern ein wertvolles Konzentrat für das Wohlbefinden des Körpers, das die gesundheitsfördernden Tugenden des Essigs mit den wohltuenden Eigenschaften der Aronia verbindet.

Der kräftige, leicht säuerliche Geschmack und das intensive, fruchtige Aroma machen ihn zum idealen Begleiter für Salatdressings und gebratenes Fleisch.

Verwenden Sie Aronia-Essig, um von den zahlreichen Eigenschaften zu profitieren, die die Frucht uns bietet:

  • Sie gehört zu den stärksten Anti-Aging-Mitteln in der Natur und hat eine höhere Konzentration an Antioxidantien als andere Früchte, weit mehr als die bekannten Blaubeeren, Goji-Beeren und Açaí.
  • Sie reinigt die Harnwege und trägt zu deren Gesundheit bei, wobei die in ihr enthaltene Chinasäure 5 bis 10 Mal wirksamer ist als die Blaubeeren, die üblicherweise zur Behandlung von Harnwegsinfektionen eingesetzt werden.
  • Sie verbessert die Blutzirkulation, da sie reich an Vitamin K ist, das eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung spielt und der Verkalkung der Arterien vorbeugt, den Blutdruck verbessert und das Risiko der Arteriosklerose verhindert.
  • Unverzichtbar für die Sauerstoffversorgung des Blutes, da reich an Eisen.
  • Als wirksames Abführmittel, reich an Ballaststoffen, bekämpft er Verstopfung und Hämorrhoiden, reinigt den Dickdarm und hilft, Darmkrebs vorzubeugen.