"ARONIAGRO" Aceto di Aronia
Aceto di bacche biologiche di Aronia Nera, prodotto con il metodo della lenta acetificazione spontanea. Non è pastorizzato né microfiltrato e non contiene solfiti.
Aceto di Aronia
L'Aronia Melanocarpa (detta Aronia nera) è un arbusto della famiglia delle rose, originario del Nord America. Dai fiori si formano le bacche che sono commestibili e considerate superfood, per le loro numerose proprietà salutistiche.
Storia dell'Aceto di Aronia
L'aceto di aronia, noto anche come aceto di melanocarpa, ha una storia ricca e interessante che affonda le sue radici nell'Europa orientale. Originaria delle regioni settentrionali e centrali dell'America, l'aronia ha iniziato a diffondersi in Europa nel corso del XVIII secolo. Inizialmente, veniva principalmente coltivata per i suoi frutti, apprezzati per il loro sapore unico e per le loro proprietà benefiche per la salute. Tuttavia, nel corso del tempo, gli agricoltori hanno scoperto che l'aronia poteva essere utilizzata per produrre un aceto aromatico e dal sapore intenso. La tradizione dell'aceto di aronia si è quindi sviluppata, diventando sempre più popolare tra gli appassionati di cucina e gli amanti dei condimenti naturali. Oggi, l'aceto di aronia è considerato un prodotto gourmet e viene apprezzato per il suo sapore unico e la sua versatilità in cucina.
L'Aronia buona in cucina, preziosa per la salute.
L'aceto di frutta di Aronia non è un bizzarro esperimento ma un prezioso concentrato per il benessere dell'organismo, che unisce le virtù salutistiche dell'aceto con le proprietà benefiche dell'Aronia.
ll sapore è deciso leggermente aspro l'aroma intenso e fruttato, lo rendono perfetto per condire verdure all'insalata e carni arrostite.
Usare l'aceto di Aronia per sfruttare le molteplici proprietà che il frutto ci regala:
- È tra i più potenti antiage in natura, ha una concentrazione più alta di antiossidanti rispetto agli altri frutti, di gran lunga superiore ai conosciutissimi mirtilli, bacche di goji e açaí.
- Purifica il tratto urinario, contribuendo alla sua salute, l'acido chinico in esso contenuta si rivela dalle 5 alle 10 volte più efficace dei mirtilli comunemente usati per curare le infezioni del tratto urinario.
- Migliora la circolazione del sangue, essendo ricca di vitamina K, che svolge un ruolo fondamentale nella coagulazione del sangue e previene la calcificazione delle arterie, migliora la pressione sanguigna e allontanano il rischio di arteriosclerosi.
- Indispensabile per l'ossigenazione del sangue, essendo ricca di ferro.
- Efficace lassativo, ricca di fibre, combatte la stitichezza e le emorroidi, ripulisce il colon contribuendo alla prevenzione del cancro al colon.