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"ARONIAGRO" Vinagre de Aronia
250 ml
Descripción
Vinagre de bayas biológicas de Aronia Negra, producido mediante el método de lenta acetificación espontánea. No está pasteurizado ni microfiltrado y no contiene sulfitos.
COD: OLA.0215.0250
EAN: 0793579897897
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
15 kcal - 62 kJ
Grasas
0 g
de los cuales saturados
0 g
Carbohidratos
0,5 g
de los cuales azúcares
0,5 g
Proteína
0 g
Fibras
0 g
Sal
0,02 g
Ingredientes
Vinagre de Aronia
Consejos y curiosidades del Tómolo
La Aronia Melanocarpa (llamada Aronia negra) es un arbusto de la familia de las rosáceas, originario de América del Norte. De las flores se forman las bayas que son comestibles y consideradas superalimentos por sus numerosas propiedades saludables.
Historia del Vinagre de Aronia
El vinagre de aronia, conocido también como vinagre de melanocarpa, tiene una historia rica e interesante que se remonta a Europa del Este. Originaria de las regiones septentrionales y centrales de América, la aronia comenzó a expandirse en Europa durante el siglo XVIII. Inicialmente, se cultivaba principalmente por sus frutos, apreciados por su sabor único y sus propiedades beneficiosas para la salud. Sin embargo, con el tiempo, los agricultores descubrieron que la aronia podía ser utilizada para producir un vinagre aromático y de sabor intenso. Así, la tradición del vinagre de aronia se desarrolló, volviéndose cada vez más popular entre los aficionados a la cocina y los amantes de los condimentos naturales. Hoy en día, el vinagre de aronia es considerado un producto gourmet y es valorado por su sabor único y su versatilidad en la cocina.
La Aronia: buena en la cocina y valiosa para la salud
El vinagre de fruta de aronia no es un experimento extravagante, sino un valioso concentrado para el bienestar del organismo, que combina las virtudes saludables del vinagre con las propiedades beneficiosas de la aronia.
Su sabor es decidido, ligeramente ácido, y su aroma intenso y afrutado lo hacen perfecto para aderezar ensaladas y carnes asadas.
Vinagre de bayas biológicas de Aronia Negra, producido mediante el método de lenta acetificación espontánea. No está pasteurizado ni microfiltrado y no contiene sulfitos.