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Tafel Schokolade aus Modica mit Ingwer und Zitrone
Beschreibung
Der lebendige Geschmack von orientalischem Ingwer, die Frische der sizilianischen Zitrone: So erhält die klassische Tafel Schokolade neue und unerwartete Geschmacksnuancen. Dieser Riegel verwandelt klassische Winterspeisen wie Schokolade in wohltuende Sommerspezialitäten: Probieren Sie es zum Beispiel in Eis auf weißer Basis. Die Zutaten werden von Luchino sorgfältig ausgewählt und es werden nur Produkte von höchster Qualität angeboten.
CODE: DLC.0105.0100
EAN: 8034094249108
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
544 kcal - 2194 kJ
Fette
31.9 g
davon gesättigt
18.8 g
Kohlenhydrate
49.3 g
davon Zucker
38.3 g
Eiweiß
8.7 g
Salz
0.02 g
Zutaten
Kakaomasse (mind. 50 %), Rohrzucker, natürliches Zitronenaroma (0,3 %), Ingwerpulver (0,1 %).
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Zitronen wurden bereits von den alten Römern geschätzt, die sie zur Herstellung eines erfrischenden und aromatischen Getränks nutzten: Limoncello. Diese alte Tradition unterstreicht die Bedeutung der Zitrone in der römischen Kultur, wo die Frucht nicht nur wegen ihres lebendigen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer erfrischenden Eigenschaften geschätzt wurde. Limoncello, sorgfältig und mit Leidenschaft zubereitet, war eines der bevorzugten Getränke, das an heißen Sommertagen Erleichterung bot.
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Die charakteristischen Merkmale der Modica-Schokolade IGP
Die IGP Modica-Schokolade zeichnet sich durch eine Reihe einzigartiger Merkmale aus, die sie zu einem wertvollen und unvergleichlichen Produkt machen. Zunächst wird sie kalt verarbeitet, ohne Zusatz von Butter und Milch, nach alter Tradition. Diese Produktionsmethode verleiht der Modica-Schokolade IGP eine körnige und knackige Konsistenz, die sich langsam im Mund auflöst und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Darüber hinaus zeichnet sich die Modica-Schokolade IGP durch einen intensiven und entschiedenen Geschmack aus, der aus der Verwendung hochwertiger Zutaten wie ausgewähltem Kakao und Rohrzucker resultiert. Dank ihrer jahrtausendealten Geschichte und der von Generation zu Generation weitergegebenen Verarbeitungstechniken repräsentiert die Modica-Schokolade IGP eine gastronomische Exzellenz, die die Authentizität und den Geschmack des sizilianischen Territoriums mit sich bringt.
Bedeutung von IGP
Der Begriff IGP (geschützte geografische Angabe) ist eine Anerkennung der Europäischen Union, die die Herkunft und Typizität eines Lebensmittels garantiert, im speziellen Fall der Modica-Schokolade. Die Erteilung der IGP-Bezeichnung bedeutet, dass die Produktion der Schokolade strenge Qualitätsstandards einhält und ein traditionelles, von Generation zu Generation überliefertes Verfahren befolgt. Dieses Qualitätszeichen stellt sicher, dass die Modica-Schokolade ausschließlich in der festgelegten geografischen Region und nach lokalen Traditionen produziert wird. Dank dieser Kennzeichnung können Verbraucher sicher sein, ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt zu kaufen, das die Geschichte und Identität von Modica in sich trägt.
Der lebendige Geschmack von orientalischem Ingwer, die Frische der sizilianischen Zitrone: So erhält die klassische Tafel Schokolade neue und unerwartete Geschmacksnuancen.