El sabor vibrante del jengibre oriental, la frescura del limón siciliano: así es como la clásica tableta de chocolate adquiere nuevos y inesperados matices de sabor. Esta barra transforma los clásicos alimentos de invierno como el chocolate en deliciosos manjares de verano: prueba, por ejemplo, a transformarlos en un helado de base blanca. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados por Luchino, y solo se ofrecen productos de la más alta calidad.
Masa de cacao (mín 50%), azúcar de caña, aroma natural de limón (0,3%), jengibre en polvo (0,1%).
Los limones ya eran apreciados por los antiguos romanos, quienes los utilizaban para crear una bebida refrescante y aromática: el limoncello. Esta antigua tradición destaca la importancia del limón en la cultura romana, donde la fruta era valorada no solo por su sabor vibrante, sino también por sus propiedades refrescantes. El limoncello, meticulosamente preparado con cuidado y pasión, era una de las bebidas preferidas, ofreciendo alivio durante los calurosos días de verano.
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El chocolate de Modica IGP se distingue por una serie de características únicas que lo convierten en un producto preciado e irrepetible. En primer lugar, se elabora en frío, sin añadir mantequilla ni leche, según la antigua tradición. Este método de producción confiere al chocolate de Modica IGP una textura granulosa y crujiente, que se derrite lentamente en la boca, ofreciendo una experiencia sensorial única. Además, el chocolate de Modica IGP se caracteriza por un sabor intenso y decidido, resultado del uso de ingredientes de alta calidad como el cacao seleccionado y el azúcar de caña. Gracias a su historia milenaria y a las técnicas de elaboración transmitidas de generación en generación, el chocolate de Modica IGP representa una excelencia gastronómica que lleva consigo toda la autenticidad y el sabor del territorio siciliano.
El término IGP (Indicación Geográfica Protegida) es un reconocimiento otorgado por la Unión Europea que garantiza el origen y la tipicidad de un alimento, en el caso específico del chocolate de Modica. Obtener la denominación IGP significa que la producción del chocolate cumple con estrictos estándares de calidad y sigue un método tradicional y específico que se transmite de generación en generación. Este sello de calidad asegura que el chocolate de Modica se produce exclusivamente en el área geográfica designada y según las tradiciones locales. Gracias a esta indicación, los consumidores pueden estar seguros de adquirir un producto auténtico y de alta calidad que encierra la historia y la identidad de Modica.
El sabor vibrante del jengibre oriental, la frescura del limón siciliano
