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Tableta de Chocolate de Módica IGP con Ron

Luchino
2,36 €

Peso neto: 100 g


Italia

Sicilia
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Descripción

Fuerte, decidido, persistente: el ron tiene un aroma que gusta a quienes aman los sabores intensos. Esta tableta conquistará estos paladares porque la fuerza del licor se encuentra con otro sabor fuerte, el del chocolate crudo. Una combinación clásica pero siempre exitosa, alcohol y chocolate, en esta versión artesanal hecha en Módica, adquiere nuevas e inesperadas matices de sabores. La tableta es ideal para acompañar momentos de meditación y relax.

COD: DLC.0109.0100
EAN: 8034094249153
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
544 kcal - 2194 kJ
Grasas
31.9 g
de los cuales saturados
18.8 g
Carbohidratos
49.3 g
de los cuales azúcares
38.3 g
Proteína
8.7 g
Sal
0.02 g
Ingredientes

Masa de cacao (mín. 50%), azúcar de caña, aroma natural de ron (0.3%).

Consejos y curiosidades del Tómolo

El ron es la bebida alcohólica más antigua de la humanidad. Las primeras evidencias de la existencia del ron se remontan al siglo XII. Originalmente, el ron se producía en China e India a través de la fermentación de la melaza obtenida del procesamiento de la caña de azúcar. En el siglo XVI, los comerciantes portugueses introdujeron el ron en Europa. Esta bebida se hizo rápidamente popular en el continente y comenzó a producirse en muchas otras regiones del mundo, incluidas las Américas, África y Asia.

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Características distintivas del chocolate de Modica IGP

El chocolate de Modica IGP se distingue por una serie de características únicas que lo convierten en un producto preciado e irrepetible. En primer lugar, se elabora en frío, sin añadir mantequilla ni leche, según la antigua tradición. Este método de producción confiere al chocolate de Modica IGP una textura granulosa y crujiente, que se derrite lentamente en la boca, ofreciendo una experiencia sensorial única. Además, el chocolate de Modica IGP se caracteriza por un sabor intenso y decidido, resultado del uso de ingredientes de alta calidad como el cacao seleccionado y el azúcar de caña. Gracias a su historia milenaria y a las técnicas de elaboración transmitidas de generación en generación, el chocolate de Modica IGP representa una excelencia gastronómica que lleva consigo toda la autenticidad y el sabor del territorio siciliano.

Significado de IGP

El término IGP (Indicación Geográfica Protegida) es un reconocimiento otorgado por la Unión Europea que garantiza el origen y la tipicidad de un alimento, en el caso específico del chocolate de Modica. Obtener la denominación IGP significa que la producción del chocolate cumple con estrictos estándares de calidad y sigue un método tradicional y específico que se transmite de generación en generación. Este sello de calidad asegura que el chocolate de Modica se produce exclusivamente en el área geográfica designada y según las tradiciones locales. Gracias a esta indicación, los consumidores pueden estar seguros de adquirir un producto auténtico y de alta calidad que encierra la historia y la identidad de Modica.