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Tafel Modica IGP Cacao 100% zuckerfreie Schokolade
Reingewicht: 80 g
Beschreibung
Lass dich vom Geschmack der 100% reinen Modica IGP Schokolade überraschen. Ideal für einen Snack nach dem Essen.
CODE: DLC.0118.0080
EAN: 8034094249122
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
598 kcal - 2194 kJ
Fette
54 g
davon gesättigt
32.5 g
Kohlenhydrate
5.5 g
davon Zucker
0.3 g
Eiweiß
8.2 g
Salz
0.02 g
Zutaten
100% Modica-Schokolade
Tipps und Kuriositäten des Tomolo
Die edle Schokolade aus Modica genießt die prestigeträchtige IGP-Zertifizierung (geschützte geografische Angabe). Dies bedeutet, dass die echte Modica-Schokolade nur in der Stadt Modica und den umliegenden Gebieten hergestellt werden kann. Die Herstellung dieser Delikatesse wird durch strenge Vorschriften überwacht, die ihre Qualität und Typizität garantieren. Die Schokolade aus Modica ist nicht nur eine außergewöhnliche Köstlichkeit, sondern auch ein wesentlicher Bestandteil der Kultur und Geschichte von Modica.
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Die charakteristischen Merkmale der Modica-Schokolade IGP
Die IGP Modica-Schokolade zeichnet sich durch eine Reihe einzigartiger Merkmale aus, die sie zu einem wertvollen und unvergleichlichen Produkt machen. Zunächst wird sie kalt verarbeitet, ohne Zusatz von Butter und Milch, nach alter Tradition. Diese Produktionsmethode verleiht der Modica-Schokolade IGP eine körnige und knackige Konsistenz, die sich langsam im Mund auflöst und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Darüber hinaus zeichnet sich die Modica-Schokolade IGP durch einen intensiven und entschiedenen Geschmack aus, der aus der Verwendung hochwertiger Zutaten wie ausgewähltem Kakao und Rohrzucker resultiert. Dank ihrer jahrtausendealten Geschichte und der von Generation zu Generation weitergegebenen Verarbeitungstechniken repräsentiert die Modica-Schokolade IGP eine gastronomische Exzellenz, die die Authentizität und den Geschmack des sizilianischen Territoriums mit sich bringt.
Bedeutung von IGP
Der Begriff IGP (geschützte geografische Angabe) ist eine Anerkennung der Europäischen Union, die die Herkunft und Typizität eines Lebensmittels garantiert, im speziellen Fall der Modica-Schokolade. Die Erteilung der IGP-Bezeichnung bedeutet, dass die Produktion der Schokolade strenge Qualitätsstandards einhält und ein traditionelles, von Generation zu Generation überliefertes Verfahren befolgt. Dieses Qualitätszeichen stellt sicher, dass die Modica-Schokolade ausschließlich in der festgelegten geografischen Region und nach lokalen Traditionen produziert wird. Dank dieser Kennzeichnung können Verbraucher sicher sein, ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt zu kaufen, das die Geschichte und Identität von Modica in sich trägt.
Lass dich vom Geschmack der 100% reinen Modica IGP Schokolade überraschen. Ideal für einen Snack nach dem Essen.