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Tableta de Chocolate de Módica IGP 100% Cacao
Peso neto: 80 g
Descripción
Déjate sorprender por el sabor del chocolate de Modica IGP puro al 100%. Ideal para un tentempié al final de la comida.
Sin Gluten y Sin Lactosa.
COD: DLC.0118.0080
EAN: 8034094249122
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
598 kcal - 2194 kJ
Grasas
54 g
de los cuales saturados
32.5 g
Carbohidratos
5.5 g
de los cuales azúcares
0.3 g
Proteína
8.2 g
Sal
0.02 g
Ingredientes
100% Chocolate de Modica
Consejos y curiosidades del Tómolo
El preciado chocolate de Modica goza de la prestigiosa certificación IGP (Indicación Geográfica Protegida). Esto implica que el auténtico chocolate de Modica solo puede ser producido en la ciudad de Modica y sus áreas circundantes. La producción de esta delicia está supervisada por rigurosas normativas que garantizan su calidad y tipicidad. El chocolate de Modica, además de ser una delicia exquisita, es un símbolo intrínseco de la cultura e historia de Modica.
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Precio
2,36 €
Características distintivas del chocolate de Modica IGP
El chocolate de Modica IGP se distingue por una serie de características únicas que lo convierten en un producto preciado e irrepetible. En primer lugar, se elabora en frío, sin añadir mantequilla ni leche, según la antigua tradición. Este método de producción confiere al chocolate de Modica IGP una textura granulosa y crujiente, que se derrite lentamente en la boca, ofreciendo una experiencia sensorial única. Además, el chocolate de Modica IGP se caracteriza por un sabor intenso y decidido, resultado del uso de ingredientes de alta calidad como el cacao seleccionado y el azúcar de caña. Gracias a su historia milenaria y a las técnicas de elaboración transmitidas de generación en generación, el chocolate de Modica IGP representa una excelencia gastronómica que lleva consigo toda la autenticidad y el sabor del territorio siciliano.
Significado de IGP
El término IGP (Indicación Geográfica Protegida) es un reconocimiento otorgado por la Unión Europea que garantiza el origen y la tipicidad de un alimento, en el caso específico del chocolate de Modica. Obtener la denominación IGP significa que la producción del chocolate cumple con estrictos estándares de calidad y sigue un método tradicional y específico que se transmite de generación en generación. Este sello de calidad asegura que el chocolate de Modica se produce exclusivamente en el área geográfica designada y según las tradiciones locales. Gracias a esta indicación, los consumidores pueden estar seguros de adquirir un producto auténtico y de alta calidad que encierra la historia y la identidad de Modica.
Déjate sorprender por el sabor del chocolate de Modica IGP puro al 100%. Ideal para un tentempié al final de la comida.