Süßes Salz aus Cervia mit Aceto Balcamico aus Modena IGP

Salina di Cervia

4,84 €

Reingewicht: 100 g

Nicht länger verfügbar

Produziert in:
Italien

Region:
Emilia Romagna

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Beschreibung

Süsses Salz aus Cervia mit Zusatz von Essig Balsamico di Modena IGP (Acetaia Oro Divino di Modena)

Praktisches Glas von 100 g

CODE: SPZ.0040.0100

EAN: 8032697412080

Ernährungswerte

Durchschnittswerte für 100 gr

Energie

14 kcal - 61 kJ

Fette

0 g

davon gesättigt

0 g

Kohlenhydrate

3,6 g

davon Zucker

0,4 g

Eiweiß

0 g

Salz

88,8 g

Zutaten

Integrales Meersalz (96%), Balsamessig aus Modena g.g.A. (Weinessig und gekochter Traubenmost (4%))

Enthält Sulfite

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Wussten Sie, dass... Um dieses harmonische und aromatische Salz von großem Wert zu erhalten, wird das süße Salz von Cervia mit hervorragendem Balsamico-Essig gesättigt und in edlen Eichenfässern gereift. Anschließend wird es während des Trocknens wieder aufgefüllt, um sowohl geschmacklich als auch geruchlich außergewöhnliche aromatische Eindrücke zu erhalten.

Geschichte des Süßen Salzes von Cervia mit Balsamico-Essig g.g.A. aus Modena

Süßes Salz aus Cervia mit Balsamico-Essig g.g.A. aus Modena ist ein Produkt, das aus der Zusammenarbeit zwischen der Romagna und der Emilia entstanden ist und ein Produkt von gastronomischer Exzellenz darstellt. Sale Dolce di Cervia all'Aceto Balsamico IGP di Modena wird zu weißem und rotem Fleisch, gekochtem Fisch, Krustentieren, rohem Gemüse, Salaten und Käse empfohlen; es ist ratsam, das Salz am Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen und es einige Sekunden auf den Speisen ruhen zu lassen, damit die Aromen vollständig von den Speisen aufgenommen werden können.