Sel Doux de Cervia Vinaigre Balsamique de Modène IGP

Salina di Cervia

4,84 €

Poids net 100 g

Pas disponible

Produit en:
Italie

Region:
Emilia Romagna

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Description

Sel doux de Cervia additionné de vinaigre balsamique de Modène IGP de la vinaigrerie Oro Divino de Modène.

Bocal pratique de 100 g

COD: SPZ.0040.0100

EAN: 8032697412080

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Energie

14 kcal - 61 kJ

Matière Grasses

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

3,6 g

dont sucres

0,4 g

Protéines

0 g

Sel

88,8 g

Ingrédients

Sel marin entier (96%), vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin et moût de raisin cuit (4%)).

Contient des sulfites

Conseils et curiosités sur Tomolo

Saviez-vous que... pour obtenir ce sel aromatique harmonieux de grande valeur, le Sel Doux de Cervia est imprégné d'un excellent vinaigre balsamique et mûri dans de fins fûts de chêne. Il est ensuite complété par un séchage pour obtenir des sensations aromatiques de haut niveau, tant au niveau du goût que de l'odorat.

Histoire du Sel Doux de Cervia au Vinaigre Balsamique IGP de Modène

Le Sel Doux de Cervia au Vinaigre Balsamique IGP de Modène est un produit né de la collaboration entre la Romagne et l'Emilie, créant un produit d'excellence gastronomique. Le Sale Dolce di Cervia all'Aceto Balsamico IGP di Modena est conseillé pour les viandes blanches et rouges, les poissons bouillis, les crustacés, les légumes crus, les salades et les fromages; il est conseillé d'ajouter le sel à la fin de la cuisson et de le laisser reposer sur les aliments pendant quelques secondes afin que les arômes soient pleinement capturés par les aliments.