Unwiderstehliche Köstlichkeit aus Bronte DOP Pistazien, umhüllt von Karamell und Meersalzkristallen, umhüllt von einer feinen Schicht edler Zartbitterschokolade.
Zucker, 35% geröstete Bronte-Pistazien, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Meersalz 0,4%, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt. Min. 49% Kakao im Überzug aus dunkler Schokolade. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Eiern und Erdnüssen enthalten. Die Zutaten, die allergische Reaktionen und Unverträglichkeiten auslösen können, sind fett gedruckt.
Die Pistazie, die oft für eine Nussart gehalten wird, ist botanisch gesehen keine Nuss. Sie ist der Samen einer Frucht, die botanisch als Steinfrucht bezeichnet wird. Eine Steinfrucht ist eine Fruchtart, bei der ein fleischiger äußerer Teil eine Schale umschließt, die im Inneren einen Samen enthält. Wenn die Pistazienfrucht reift, öffnet sich der äußere Teil und gibt den leuchtend grünen Samen frei, den wir kennen und lieben. Würde man eine Pistazie vor der Ernte am Baum sehen, würde sie wie eine kleine grüne oder rote Frucht aussehen.
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Ein charakteristisches Merkmal der Autorentafeln ist die Qualität der verwendeten Schokolade. Der Autor wählt sorgfältig die besten Kakaobohnen aus verschiedenen Ländern wie Ecuador oder Ghana aus, um einen einzigartigen und außergewöhnlichen Geschmack zu garantieren. Der Herstellungsprozess der Schokoladentafeln beginnt mit der Ernte der Kakaobohnen, die fermentiert und getrocknet werden, um ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln. Anschließend werden die Bohnen geröstet und zu einer Kakaomasse gemahlen. Diese Paste wird dann mit Zucker und anderen hochwertigen Zutaten wie Nüssen vermischt, um die perfekte Mischung zu erhalten. Sobald die Mischung fertig ist, wird sie temperiert und in Formen gegossen, um die klassischen Schokoladentafeln zu erhalten. Während des gesamten Herstellungsprozesses werden traditionelle Methoden angewandt, um die Authentizität und den Geschmack der Schokolade zu bewahren. Schließlich werden die Autoren-Schokoladentafeln in umweltfreundlichen Materialien wie recyceltem oder biologisch abbaubarem Papier verpackt, um die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten. So können Sie nicht nur hochwertige Schokolade genießen, sondern auch einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.
Unwiderstehliche Köstlichkeit aus Bronte DOP Pistazien, umhüllt von Karamell und Meersalzkristallen, umhüllt von einer feinen Schicht edler Zartbitterschokolade.
