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Radicchio Rosso in Öl eingelegt

Solo Treviso
10,73 €

Reingewicht: 285 g


Italien

Veneto
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Beschreibung

Probieren Sie unseren  fantastischen in Öl eingelegten Radicchio Rosso - geschickt hergestellt  von SoloTreviso. Während der Verarbeitung  wird das Gemüse für 20 Tage in die Bleichwanne getaucht, so dass es eine reichhaltge und knusprige Konsistenz erhält. Die Verarbeitung erfolgt bei niedrigen Temperaturen unter Verwendung von reinem Wasser, Salz, Essig und Gewürzen, damit der Radicchio seine organischen Eigenschaften, seinen Geschmack und seine ursprüngliche Konsistenz beibehält. Schließlich wird das fertige Produkt vollständig in Öl eingelegt und verwandelt sich in das Produkt, das Sie auf Ihrem Tisch finden.

CODE: VST.0650.0324
EAN: 8054392520020
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
Fette
davon gesättigt
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Ballaststoffe
Salz
Zutaten

Roter Radicchio, natives Olivenöl extra, Weinessig, Zucker, Salz, Wein, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, natürliche Aromen.

Hergestellt in einem Labor unter Verwendung von Sellerie, Soja und deren Derivaten.

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Der rote Radicchio stammt aus dem 16. Jahrhundert und war in der Provinz Treviso bei der weniger begüterten Bevölkerung sehr beliebt. Später wurde der Radicchio dank des Agronomen Giuseppe Benzi zu einer Delikatesse für jedermann. Im Jahr 1900 organisierte er die erste Radicchio-Ausstellung, die diesem Produkt gewidmet war, und seither ist sein Erfolg bemerkenswert.

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Der rote Radicchio Trevigiano in Öl in der Geschichte und der kulinarischen Tradition Italiens

Der rote Radicchio Trevigiano in Öl ist ein Lebensmittel mit einem einzigartigen Geschmack und einer alten kulinarischen Tradition. Diese Radicchio-Sorte wird seit Jahrhunderten in der Provinz Treviso angebaut und ist zu einer wichtigen Zutat der italienischen Küche geworden. Die Geschichte des roten Radicchio Trevigiano in Öl ist eng mit der Kultur und den Traditionen der Region Venetien verbunden, wo dieses Gemüse noch heute mit Sorgfalt und Liebe angebaut wird. Dank seiner langen Haltbarkeit in Öl kann der rote Radicchio Treviso das ganze Jahr über genossen werden, was ihn zu einer vielseitigen und beliebten Zutat für die Zubereitung vieler typisch italienischer Gerichte macht.

Leckere Vielseitigkeit: Wie man Radicchio aus Treviso in Öl in der Küche verwendet

Roter Radicchio aus Trevigiano in Öl ist eine vielseitige Zutat, die in zahlreichen Rezepten verwendet werden kann. Dank seiner knackigen Textur und seines kräftigen Geschmacks eignet er sich hervorragend für Salate, Vorspeisen und Beilagen. Man kann ihn zum Beispiel in einem Salat mit Kirschtomaten, Oliven und Mozzarella oder als Zutat für eine Bruschetta-Vorspeise verwenden. Außerdem kann roter Radicchio in Öl Nudelgerichten, Risotto oder Suppen eine besondere Note verleihen. Seine Vielseitigkeit in der Küche macht ihn zu einer beliebten Zutat für Profiköche und Feinschmecker.

Welche gesundheitlichen Vorteile hat der Radicchio Rosso Trevigiano?

Radicchio Rosso Trevigiano in Öl ist ein nährstoffreiches und gesundheitsförderndes Lebensmittel. Dank der Konservierung in Öl behält der rote Radicchio seine aktiven Inhaltsstoffe, darunter

  • Antioxidantien
  • Vitamine und Mineralstoffe
  • Roter Radicchio ist eine wichtige Quelle für Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt und die Wirkung freier Radikale bekämpft. Außerdem
  • enthält er auch Vitamin K, das für die Knochengesundheit wichtig ist, und Kalium, das zu einer guten Funktion des Herzens und des Nervensystems beiträgt

Dank dieser Eigenschaften ist der Radicchio di Trevigiano in Öl ein Nahrungsmittel, das in die Ernährung aufgenommen werden sollte, um das Wohlbefinden des Körpers zu erhalten.