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lumaconi rigati pasta di gragnano IGP con grano Italiano trafilata al bronzo
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Pasta aus Gragnano IGP - Lumaconi Rigati

Reingewicht: 380 g


Italien

Kampanien
Beschreibung

Lumaconi aus  Gragnano IGP, hergestellt aus Hartweizen, der in Italien angebaut und gemahlen wird, und mit Wasser aus den Monti Lattani, nach dem Bornzeverfahren hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.

Verpackung Luxury ab 380 gr

CODE: PST.0209.0380
EAN: 8052080510032
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für 100 gr
Energie
360 kcal 1530 kJ
Fette
1,3 g
davon gesättigt
0,20 g
Kohlenhydrate
73 g
davon Zucker
3,2 g
Eiweiß
14 g
Ballaststoffe
30 g
Salz
0,02 g
Zutaten

Hartweizenmehl aus in ITALIEN erzeugtem und gemahlenem Getreide, Quellwasser aus Gragnano 

Enthält Gluten

Tipps und Kuriositäten des Tomolo

Eine besondere Nudelform, die sich hervorragend zum Backen eignet. Die Lumaconi sind ideal für alle Arten von Füllungen und stellen auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden. Ihr typischer Name kommt von der Form ihrer Schale, die dem Gehäuse einer Gartenschnecke ähnelt... einer sehr leckeren Schnecke!

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Die Bedeutung der geschützten geografischen Angabe für die Lumaconi von Gragnano

Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) - IGP für Lumaconi aus Gragnano ist eine wichtige Anerkennung für die Qualität dieser Pasta. Sie garantiert, dass die Lumaconi ausschließlich in der Gegend von Gragnano mit traditionellen Verarbeitungstechniken und hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Auf diese Weise bleiben die Typizität und Authentizität dieser Pasta erhalten, die sich durch die Form ihrer Schale und ihre geriffelte Oberfläche auszeichnet, die sich ideal für die Aufnahme von Soßen eignet. Dank der g.g.A. können die Verbraucher/innen sicher sein, dass sie ein ausgezeichnetes Produkt kaufen, das während des gesamten Produktionsprozesses strengen Qualitätskontrollen unterzogen wurde.

Entdecke die einzigartigen Eigenschaften der Lumaconi IGP aus Gragnano

Die Lumaconi IGP di Gragnano sind dank ihrer besonderen Eigenschaften und Qualität eine einzigartige Pastasorte. Die Muschelform verleiht der Pasta eine einzigartige Textur, während die gerippte Oberfläche Saucen an Ort und Stelle hält und so ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis garantiert. Die Zutaten, die für die Lumaconi IGP di Gragnano verwendet werden, sind von höchster Qualität, während das traditionelle Herstellungsverfahren die Liebe zum Detail garantiert. Das macht Lumaconi di Gragnano zu einem ausgezeichneten Produkt, das die italienische Esskultur von ihrer besten Seite zeigt.

Perfekte Soßen und Gewürze für Lumaconi IGP aus Gragnano

Für echte Pastaliebhaber sind die Lumaconi IGP aus Gragnano die perfekte Wahl, um eine schmackhafte und traditionelle Mahlzeit zu genießen. Dank ihrer gerippten Oberfläche hält diese Nudelsorte Saucen gut fest und passt gut zu verschiedenen Saucen und Gewürzen. Beliebte Saucen sind Tomatensauce mit frischem Basilikum oder Steinpilzsauce mit etwas Petersilie. Alternativ kannst du auch eine Soße mit Ricotta und Spinat oder mit Garnelen und Zucchini wählen. In jedem Fall sind die Lumaconi IGP di Gragnano äußerst vielseitig und können in vielen leckeren Rezepten verwendet werden.